舀碗裡豆燙,林染喊阿娘阿媽來豆。
“黃豆咋就這麼軟!”林蘭稀奇得,拿勺子戳戳,“豆腥,還怪好聞。”
林秀菊嘗,驚:“才進嘴裡就化!”
林染給阿娘阿媽碗裡加點鹽:“氣好裡尋蜂蜜來,肯定好。”
林蘭笑:“蜂蜜加都好。黃豆能成這樣就夠好,漲肚,都成。”
林蘭這點為裡糧黃豆發愁,這豆比粟米粥麥粥順。
“飽肚!”林秀菊試着覺,肯定說,“這碗,再加塊餅就能飽。”
謝韻儀沒加鹽,細細品,回當初玉膏,很像!
玉膏比豆瓷實,嘴裡覺樣!撇玉膏層粘肉,裡都細膩清淡,股淡淡豆。
到半個時辰,林染拿頭,掀開闆。
謝韻儀目盯潔如玉玉膏,伸輕輕戳戳,玉膏細膩柔滑輕輕顫動。
真神奇法,漿斷從豆擠來,豆緊緊凝結起,成玉膏。
若親所見,誰能得到塊塊玉膏由漿加來!
就碰巧得豆,誰又能到,用頭壓豆,豆變爛,而得到塊瓷實豆!
扭頭向林染,輕聲說:“阿染,這就玉膏。”
林染:“還叫豆腐吧,用黃豆,這事能瞞得。需先将黃豆泡軟磨成漿,裡兒就全都。”
謝韻儀:“。就算點漿叫見也無妨,隻豆腐,叫麼來,就沒能學。”
磨漿,熬漿費時又費力,覺得林染會直親自這些……也會叫阿娘阿媽。
兩闆豆腐林染切來塊,拿塊掂掂:“差斤。”
“斤黃豆能斤豆腐。”謝韻儀迅速盤算番,問,“阿染打算塊豆腐賣銀錢。”
若京裡,兩銀子塊,也買回嘗鮮。這麼,謝韻儀倒吸涼氣,斤黃豆賺兩銀子!
千斤黃豆,萬兩銀子!
真正本萬利!
“文……算,還文斤吧,畢竟鮮。”林染神淡定說,“推磨費力、煮漿柴,好還得送賣。”
認真問謝韻儀:“文斤,覺得會好賣麼?斤豆腐沒斤糧能飽腹,貴點?”
謝韻儀:……
“問問裡就。”謝韻儀幽幽說,“裡舍得買,縣裡就會搶着買。”
林染亮:“咱們先給長送塊,麼說。”
闆豆腐被移到,墊麻布籃裡,聽完長建議,順便給其送塊。
柳積蓄,還兩個女兒從軍,裡餘糧夠,煮粥摻豆子。
正飯時候,柳芽守陶釜,時攪拌。濃稠粟米粥咕噜咕噜響,裡面幾塊腌肉提。
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