豆腐餐赢得緻好評,杜衡準備過兩泡點豆子,點豆腐。馬臨,需用豆腐方很。
往每到時候,杜爸爸就會泡鍋黃豆,就開點動磨磨豆漿點豆腐。們私菜館麻婆豆腐常豆腐經常被客點單。
時候客完還打包份回,坊領居到杜爸爸豆腐時候也會來順兩塊回。
過飯之後,玄禦收拾子,杜衡從儲物袋取夔牛腱子肉,将腱子肉泡。
玄禦解問:“現就泡嗎?”杜衡:“啊,還将都煮好放鍋裡,這樣鹵來肉更加滋。”
鹵肉每都樣,每都自己配方。肉類鹵制之後麼都能,但杜衡覺得将鹵肉好,還挺複雜。
些用鹵甚至流傳百,鍋鹵來來幾百種肉,吸收同肉鹵汁會成為傳寶。
但這樣鹵菜會點讓杜衡歡,為方便保鹵汁或者讓菜賣相更好,會鹵汁加很很鹽。時候運氣好買到鹵菜鹹淡适,但運氣好,買回鹵菜就會異常鹹。
杜衡裡鹵汁從來都現,而且鹵肉反菜肴濃油赤醬顔,鹵汁從來加醬油之類增。鹵菜來之後通常用來盤,然後配蘸料。
杜衡切牛肉、鹽鴨切雞之類們片挺名。
杜衡浸泡牛腱子,再次疑惑:“按理說牛肉裡面血最,麼泡這麼長時間,腱子肉裡面還沒血滲?”
玄禦動聲:“概老刀特别擅長放血。”好吧,這個理由次玄禦已經說過。
杜衡也就接受:“老刀定個很優秀獵,次給們帶麼材,等點鹵肉吧,次老刀來時候能讓帶。”玄禦點點頭:“嗯,好。”
杜衡又問:“老刀嗎?次來時候,到從來。”
封,杜衡來到子之後隻過,還被野獸吓得敢。惜景楠放個陷阱,也後來沒獵物落進。
玄禦:“,等到化,以帶老刀洞府。”話說杜衡為麼會對老刀麼興趣,玄禦問:“對老刀好像分關注。”
杜衡好撓撓頭發:“被來嗎?其實歡老刀養條狗。”
玄禦微妙杜衡,聲音比往常些:“……歡條狗?歡混沌?”
杜衡點點頭:“啊,标緻黃狗啊。”
黃體型比般型犬還,全覆蓋着黃毛毛,又老實又聽話,就條好狗啊。
杜衡起時候件事:“時候,們戶閨女嫁給幾裡子,嫁裡條黃狗,就像老刀黃樣。條狗……”
杜衡嘴角由得挑起笑,沉浸自己緒裡面。
玄禦問:“條狗麼?”
杜衡回過神來笑:“條狗見過最聰狗,到現記得名字。叫黃,會跟着嫁閨女來到們子裡面,守門,主喊進門,才進門。們喂東,除非主點頭,才會。
主起,樓,黃拼命叫喚才把主喚來。沒黃,能子就沒。特聽話,特聰,雖然養好條狗,沒條比得黃。”
杜衡說起黃時候迸發驚神采,還記得黃樣子,老刀混沌長得模樣,所以到混沌時候才會麼歡。
杜衡期待說:“老刀馄饨配種就好,馄饨品種好,來狗定好。誰狗,們抱條回來養。”
玄禦說:“叫混沌。”
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