現麼都流機械化,打糕也用費力氣,但師父這邊,這步還得來,怕隻巴掌塊。
“以用,但必須會。”
這句話幾乎每個師父都會說,黎能麼辦呢,老師最,還隻能咬着學。
“湯?”
閑着沒事老師又晃悠過來,黎些無奈,仰起脖子張開血盆全。
“湯裡…(嚼嚼嚼)…面加…(嚼嚼嚼)…麼?錯。”
黎伸着脖子把肉咽,錘半胸,倒肉夠,主材點過于豐富,吞時候就獅子頭過管——粗細匹配!
“老黃用拆骨肉炖菜絲,親着骨頭實打實熬兩個鐘。”
老師得說,着老黃用豬油蔥末炝鍋,又把間骨頭湯舀來加肉,配菜葉絲細鹽姜汁,奶鍋好,油膩,鮮能掉眉毛。
群饞鬼飯時候見,飯時候就全冒來,疾,麼能碗還給徒弟帶碗來?
真世界最好師父。
師父些得到,黎留隻朵聽師父吹牛,剩神都放打糕,批量制作折磨,份比起考研,更像過般玩樂,隻對失誤容忍度也。
畢竟面加,加面,調料以增加分量稀釋,但定隻能用這麼點東,着慎就滿盤皆毀,理需求,黎得呼吸。
蜂蜜桂糖加糯米打成芯,從周把料撈進打成糕,鋪平壓平連模進炖,微開滾,成型鍋卻脫模。
最後點糕胚來,黎往後,送過氣,師父塞過來個卷餅,張嘴咬,剛好咬到辣椒,被刺激直咳嗽。
“記得掉辣椒啊……”
師父旁邊嘀嘀咕咕,黎睛都濕潤,也說話,就這麼默默着師父對着自己卷餅咬,臉瞬間就紅。
很好,理平衡。
黎把咬卷餅拆開,默默撿掉個辣椒,卷起來往嘴裡放,總算舒歎氣。
能辣,但卷餅時候辣。
臂長餅子肚,糕胚也涼差,黎正把最後回鍋脫模氣完,面就個點熟卷餅,次到,還師父臉紅成燈籠椒時候。
黎:……
師父:……
“這豆切完被洗個百遍,都洗成透才鍋。”
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