暮風裹着藤鑽進廚時，蘇瑤正踮腳夠櫥櫃頂層青瓷碗。碗裡盛着半碗溫，面浮着片鮮姜片——這今特買，攤主說這本黃姜，辛辣帶着點甜，最适腥提鮮。

"瑤瑤，又搗鼓麼好？"

賀淩軒聲音從後傳來。蘇瑤轉時，裡碗差點滑落，卻被穩穩接。穿着淺休閑裝，袖随卷到臂，腕間檀串随着動作輕響——送，說"能鎮總把菜炒糊壞毛病"。

"秘密。"蘇瑤笑着把碗藏後，"等會就。"

賀淩軒挑眉，目掃過廚長。已經擺開種材：太用冰袋鎮着，華腿切成片碼瓷盤裡，雲松茸還沾着鮮，蘇州茭削成滾刀塊每樣材都用紅綢布蓋着，布角繡着賀特雲紋。

"這"伸掀紅綢，被蘇瑤輕輕攔。

"今驚，"踮腳替理理領，"先客廳着，半時後開飯。"

賀淩軒被推着往客廳，卻忍回頭。"瑤瑤，"聲音來，"記得說過，最讨厭飯。"

蘇瑤望着背，嘴角揚起笑。個，确實對着廚抽油煙機皺過眉頭——時賀淩軒加班到夜，給煮碗熱粥，結果把米熬成漿糊。現，望着操作台菜刀砧闆，指尖還留着切姜時辛辣，裡卻像揣團。

"因為現，"對着背輕聲說，"給。"

廚抽油煙機嗡嗡作響時，蘇瑤正專注處理條斤鲈魚。請教王嬸說過，清蒸鲈魚保持鮮嫩，關鍵"刀腥"：第刀從魚鰓後切入，剔除膜；第刀魚兩側劃菱形刀，度到魚骨；第刀魚尾處輕劃，方便入。

"蘇姐，這刀真利索。"

王嬸聲音從後傳來。這位賀廚娘，此刻正倚着門框，裡端着杯茉莉茶。"跟着您學半個，"蘇瑤笑着把魚遞過，"您嘗嘗這腥姜蔥，比次淡點？"

王嬸抿茶，目掃過魚："姜選黃姜，蔥選東蔥蔥，燒到度再淋——這步驟，比還講究。"

蘇瑤臉微微發燙。起周為學這清蒸鲈魚，特廚貼張便簽："魚幹，猛，蒸分鐘剛好。"張便簽被賀淩軒到，當就頭塞盒潤喉糖，糖紙寫着："别累着，給打。"

"蘇姐，"王嬸突然壓聲音，"瞧着，您這學飯？分"指指，賀淩軒正站落文件，陽給側臉鍍層邊，"分把賀胃拴牢。"

蘇瑤頓頓，魚刀案闆輕輕敲兩。起昨夜賀淩軒幫揉肩時說話："以總覺得，愛風；現才，愛碗熱粥，歸時盞燈，廚為忙碌。"

傍點分，蘇瑤把最後菜端時，賀淩軒正站玄關換。聞到氣，帶都顧系，直接踢掉皮沖進廚。

"哇——"站操作台，目掃過滿菜，"糖醋排骨、清蒸鲈魚、宮保雞丁、紅燒肉、湯娃娃菜、菌菇湯"數數，"菜？"

蘇瑤笑着把最後碗湯放餐央："還壓軸菜，烤箱裡。"

賀淩軒拉開子，拿起筷子時又："等等，得先拍照。"掏機，對着每菜拍張照片，"發朋友圈，讓兄弟們，們賀被馴。"

"饞貓。"蘇瑤點點額頭，"先嘗糖醋排骨。"

賀淩軒夾起塊排骨，紅亮醬汁挂肉，咬時"咔嚓"聲——脆骨。酸甜汁嘴裡炸開，睛亮："這兒比次餐廳還！"

"，"蘇瑤得揚揚巴，"跟着王嬸學，每熬到點。"頓頓，"嗎？糖醋比例，糖選冰糖，醋選老陳醋，這樣熬來汁才透亮。"

賀淩軒筷子又夾起塊鲈魚。魚肉嫩得幾乎入即化，蘸點盤底蔥絲，突然放筷子："瑤瑤，"

"麼？"

"沒麼。"頭扒飯，聲音悶悶，"就覺得，以總覺得嬌氣，現才發現"擡頭，裡，"比象厲害。"