裏，豆漿除雜劑，加入鹵當，就能夠變成豆，將雜質帶到溶液表面，掉們，就以得到制鹽清液。

於“點鹵”制作豆之法，自然而然就鹽都得到普遍應用。

如果將“豆”再放入框，壓餘分，嫩為玉豆腐就這樣制作成功。

而川菜裏邊“豆”，鹽都富順帶形成規模，然後沿著沱；傳到蠻州門鎮，創“葷豆”；再傳到夾川縣，形成“豆”。

而沿著岷而，嘉州區，形成“嘉州豆腐腦”。

沿著岷向，則形成“麻婆豆腐”，“旌陽豆雞”，“懷遠簾絲”等菜品，構成川菜豆制品版圖。

諸如此類東，書數勝數，配各種配圖，內容充實詳盡，資料配圖真實靠，故事也非常趣。

當周至夾著卷卷軸進入縣誌辦時候，幹爹吳靈均正辦公靠裏，兩腳放茶幾，津津閱讀著這開本《川趣談》。

見到周至進來，吳靈均裏竟然莫名其妙也起種敬覺。

隻書裏老練優美文筆，蓄養，信拈來馬空典故串聯，菜給翻到細緻到無法再更加細緻處，無論如何都難以相信這個筆。

其實裏面半內容自己提供或者指點，但剩另半，卻肘子自己功力沉澱。

換個說法，就這書裏自己半裏邊，很肯定都肘子；

而肘子半裏邊，卻都自己！

這就吳靈均肅然起敬覺根源，見鬼這自幹兒而已！

輕咳聲，幹爹將兩腳從茶幾放來，將書翻過來丟到書，用粗指點著背後價格：“元！元本！自己說喪喪良！”

這就赤裸裸嫉妒驅使之惱發洩，但周至很理解幹爹這樣。

同樣耍筆杆子，隻能縣裏橫橫，除官定文章縣刊縣報縣誌裏登登，竟然連蠻州都沒過。

些東，省廳趕著給版！待遇還給得這麽豐！

關鍵裏邊半東自己也會！

太公平！

周至隻好慰：“價格也定，說版權擁，樣仰息，讓麽拿，就麽拿；讓拿，就隻拿。半分自主權也麽……”

幹爹翻起：“得便宜還賣乖！老劉說這次部裏參加會議，第屆國國圖書獎評選來。”

“所以呢？”周至激動搓，聽就嚇得得，莫非還能得這麽彩頭？

“瞎興奮個麽，這覺也太好吧？”幹爹莫名其妙：“這個獎初步定為哲學社會科學，文學，藝術，科技含科普，古籍理，兒，教育，辭書具書以及民族文版圖書類。說說寫這個玩兒，能夠歸到類裏邊？麽著還拿獎？”

“啊這……”周至頓時覺個都好，這還真個門類都套進，滴咕：“飯能算藝術……提這茬麽？！”

之乘風而起