趙太醫對周至笑：“還肘子啊，隨寫張信箋，肘子就筍。”

“就沒買到鮮筍，便改用寶尖。”

“其實吧，很都種誤解，認為材，必定越鮮越好。”趙太醫笑：“殊材，也需如藥材般炮制，炮制之後，風方才更加。”

“對。”周至給老爺子布塊魷魚：“比如鮮菇類，經過風幹，熏烤，保段時間之後再加，鮮會更加濃郁。”

“還腿也，肘子這湯得錯，裏邊顯就腿鹹鮮，還這個……淡菜？對，瑤柱，肘子本錢得，加‘後，猶覺雞蝦乏’瑤柱！”

“瑤柱，腿？”張清平攪動清澈湯品：“兒呢？”

“湯裏，肉棄而用。”趙太醫笑：“清平別說話，別頭魚肉，真正老牌正宗川菜，怕都沒見識過。”

“們現館子裏些，隻能叫‘菜’而肘子這個，叫‘公府菜’，本就沒個台面。肘子，這表舅教？”

“能夠給老爺子唱名來，就算空本錢。”周至笑：“最幫表舅理菜譜，跟著學些。”

“說起來這瑤柱得老遠，産津門，然後廣州，廣州被以樓哥碰到，又買帶回來，這就沿著國岸線幾乎個，然後穿越到內來，這也迢迢千裏。”

“，所以老時節裏蠻州辦席面，現帶燉鴨子，轟動。”趙太醫說。

趙嬢笑：“爸，這就把平最得事引來，讓們好好誇誇吧？”

“老爺子魷魚，嫩滑。”周至也笑：“舒肯定還這事兒呢，來講！”

原來間，趙善聞老爸也夾川名醫，也帶幾個徒弟。

其個徒弟學成之後，就蠻州開醫館。

次劉師長眷體適，請徒弟相，徒弟後開副藥，見好，於就給劉師長主，說怕請師父馬。

結果師父，被渝州病請過診，裏就剩趙善聞師弟門戶。

老爺子當也膽，跟著師兄就蠻州，病見到難免驚異，本來以為會請來老名醫，結果來比好自己醫還輕。

等到開藥方來病就跟驚疑，這師弟開方子，除加減同，用藥居然老師兄模樣！

最後還老師兄好言相勸，病才將信將疑試劑。

藥而愈。

劉師長練兵回來，得自己母親給個輕給治好，禁，給兩黃診說，還排宴席款待神醫，席就轟動蠻州帶燉鴨子。

過最讓老爺子氣菜竟然沒到，因為來之就已經給灌醉過，等到酒過來，已經個衛兵擡著滑竿。

劉師長為表示，直接排滑竿，將趙善聞擡，敲鑼打鼓從蠻州擡到夾川。

從件事兒起，趙善聞名聲就起來，成夾川代“趙太醫”。