但如今就算沒禁漁，何考也敢保證自己就能撈著麼珍稀刀鲚。

李修遠居然又問：“考，打算麼呀？”

何考：“這還真沒過，請問您麼呀？”

李修遠：“蒸時候将豆腐切成片，墊魚底，這豆腐也講究……”

随着話音還發來神，倒很複雜妙訣，就菜譜，否則以何考階修為也無法解讀，但這菜譜講究卻。

李長老指定鄰省鍋縣豆腐，而且還指定豆腐坊呢，除此之又指定鄰省銅丘産姜，強調品種品相。

至于醋求，則鄰伏波所産，也指定某醋坊，附超裡恐怕到，最靠譜采購辦法就當。

為幫何考節約時間，神還很貼給發來份導航圖。

這菜用料并，就常法，無非蔥姜蒜之類。姜指定姜，李長老菜譜卻沒蔥蒜，居然用薤，以葉代蔥、以根代蒜！

這菜還個名目——坎離抽添玉蒸。

薤稱野蔥，栖原帶田間頭很常見，何考卻苦笑：“李輩，現陽曆份，時節對啊，薤？”

祯：“用總叫麼李長老、李輩，直接叫李伯伯。”

就算叫李爺也解決問題啊，但何考還改：“李伯伯，這時節薤？”

李修遠：“這就？顯然還差點見識啊！薤本，咋就沒？”

“您讓挖根莖以，鮮葉……”說到這裡何考突然嘴，刻點頭，“，這就備料。”

栖原帶着，但方溫區卻，就比如郊個森林公園裡，何考好像就見過薤，這個時節也長。

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時候語文課學過首詩，詩雲“東買駿馬，買鞍鞯，買辔頭，買長鞭。”

而何考今東到銅丘買姜、至伏波購陳醋、采薤，鍋縣豆腐……就說，另幾個方麼呢？

何考買車之後，麼個，蛾總派勤，成回辦公都面。同事們以為得罪娥總，殊就自己讓娥總排。

隐蛾能夠瞬間到達，自己曾過且能記方，就得些方啊，所以開着車到處轉。

每逛方公沿線，基本以栖原為半徑百公裡之區域，所以菜譜提到幾座，何考還都過。

怕需采購姜銅丘，堪堪就離栖原百公裡遠方，這裡指開車公裡程，而非直線距離。

何考曾經進線，能恰好過指定鋪，但也好辦，現距離最點然後再叫車便，還好如今叫車很方便。

這些都問題，真正難題——兒買今剛撈刀鲚？

幸虧何考已經經驗，趕緊網查吧，果然查到真養殖。

刀鲚養殖非常困難，産量也非常限，目還仍研究試驗階段，所以目場并未推廣，養殖場點産都訂購。

何考查到養殖基，也能趕到方，于故技施，到裡好說歹說，價按李長老求買來條，先拿回繼續冰鮮著。

這菜能着急，得等其菜尤其獐好再鍋，然後起端。

好容易把料都備齊，何考又搓着問：“爺，李伯伯，們還點麼，次都說齊，也好準備。”

祯：“也用太複雜，就咱們個，菜湯吧。”