被削皮，洗淨藕段愛，賀梅将之從撈瀝幹分，将提浸泡好、除餘分糯米填入藕段各個孔，再用細筷子時時壓實其空隙。

把蒂頭蓋回填好糯米藕，用制簽固定嚴實，就連蒂頭藕孔也填入充糯米。

趙芸遍燒，邊如此這般制作菜肴，點評：“這些簽容忽視，乍與未切也沒麼區别。”

賀梅鍋加入老冰糖、紅糖、紅棗，放入削過皮馬蹄處理好糯米藕，讓趙芸竈添些柴，加力。

等好這切，才另竈等沸鍋裡入面，煮好撈放入漂淨。再将腌制好蝦仁、鞭筍片沸稍稍汆燙後撈。

賀梅：“趙娘子面得越發好，比起來也差。”

趙芸面給竈扇風，面擦汗：“真嗎？能得賀廚聲誇獎，夢都能笑。”

賀梅笑，“還能假成？”将燒開都鍋鳝段煮成湯，放入面條、豬油微微煮便撈，放各種主料，碗碗蝦爆鳝面便好。

罷鮮美無比蝦爆鳝面，夥兒都汗津津，約而同選擇樣歡冰鎮飲子來。

賀梅将賣夜宵事告訴夥計們，本以為們會見，畢竟會歡加班，沒到們個比個還來得興奮。

李芙咽冰鎮酸梅飲：“太好！忙活慣，垂無所事事，完全辜負賀娘子對們豐例。”

錢琳舔舔嘴唇：“風吹着，太惬。苦沒咱們窟鬼肆午，都惦記着呢。到，些沒到夕定會歡呼雀躍，欲增吧！”

趙芸樂得直拍腿：“再也用還除捉蟲！”

陳瑛甘示：“雖然們茶，但也能留幫忙孫娘子堂來着！”

程拾舉：“個……以打換些嗎？”

“……”

見賀梅臉置信着們，孫沖挑眉毛，“别覺得們辛苦，比起旁來，窟鬼肆活計，打着燈籠也到好差事。況且沒種能，們也美？”

賀梅徹底将放到肚子裡，準備盡把售賣夜宵事提程，省得趙芸同抱怨，自己回還幹活雲雲。

耐等待兩個時辰，賀梅将鍋蜜汁藕從竈取，稍微晾涼後改刀裝盤，澆些原汁，撒些桂，喚來衆夥計分。

脆藕被糯米糖分征，變得軟糯甘甜，隐隐桂氣萦繞唇齒之間，再咬脆脆馬蹄，更妙言。

賀梅起盆馥郁清雅栀子，唇角受控制微微翹，愛甜，這蜜汁桂糯米糖藕，定會歡吧？