話音剛落，後廚就端堆稀奇古怪東。

面擺着帶刺膽，對着從沒見過根莖直犯愁。

輪到時，盯着盤子裡張爪夥，差點笑聲，這龍蝦嘛！

現代，跟着爺爺過清蒸龍蝦，還過麻辣龍蝦，這古代居然成稀罕物。

老學究剛說完，考場裡就炸開鍋。

盯着盤子裡渾帶刺、張爪玩兒直撓頭：“這東長着鉗子還會動，裡爬來怪物吧？咋得嘴啊！”

旁邊舉着片半透滑溜溜東女孩急得直跺腳：“這軟趴趴像塊皮，咬起來咯吱響，根本咋菜！”

個披着獸皮女孩，盯着自己面材愁眉苦臉。

撲撲貝殼裹着藻，時時還滲珠，裡頭藏着個肉乎乎東，碰就“嗖”縮進殼裡。

扒拉兩，殼黏液沾滿，急得直往蹭：“這黏糊糊東，到底烤着還煮着啊？”

周圍也跟着歎氣，個個對着從沒見過材發愣，考場裡滿抱怨聲。

簡盯着案闆斷蠕動爪魚，臉都變，用息語破罵：“見鬼！這黏膩怪物麼還會吸！”

慌亂扯開刀柄，串黏液，濺靛藍襟。

步，捏爪魚頭部：“爪魚得先擠掉睛旁墨囊，然煮就成墨汁湯。”

另隻輕輕按壓爪魚吸盤：

“這些用鹽反複揉搓，把黏液搓幹淨，再用滾燙熱焯，蜷起來就說熟。

更嫩，焯後刻過冰，起來會像嚼彈雲朵。”

“……覺得好怕，就沒見過這麼醜動物。”簡歎氣：“，謝謝哈！”

搖搖頭：“沒關系，也幫嗎？趕緊試試，也龍蝦。”

撸起袖，指尖靈巧捏龍蝦背部，兩便擰蝦頭，抽完蝦線。

将處理幹淨龍蝦丢進滾油裡，油滋啦炸開，蝦殼瞬間紅得透亮。

待龍蝦炸至黃，迅速撈起控油。