配姜子茴特辛,成種層次豐富美。
啃得嘴角流汁,特别過瘾。
棉炭加碰碰瓷瓷,已經門蹭好幾圈,劉青青笑笑,每隻分兩塊。
還好今賺錢,然狗子都養起。
啃完坨坨肉,劉青青已經半飽,奔波,弄點湯湯解解乏。
見廊晾着長毛豆腐靈機動。
因為鹵豆腐,蘇氏磨豆漿豆腐,壓實後切成塊,放洗幹淨曬幹稻自然發酵。
經過,豆腐已經長滿絨毛,散發着股臭帶,像末世臭豆腐,,絨毛,像隻隻蒲公英卧裡,還挺愛。
取塊臭豆腐,切成麻将塊,放油鍋裡煎炸,絨毛瞬間收縮,臭豆腐表皮變成焦黃,變成濃烈。
劉青青翻銅鍋,加入炖坨坨肉湯,猛煮沸,放把豆芽韭菜,加入米線,煮沸後加勺鮮肉糜,最後放入蒜苗臭豆腐,裝碗,再澆勺紅彤彤油辣子。
個過程氣呵成,碗鍋臭豆腐米線便好。
啃着坨坨肉幾,尖暈繞這股,紛紛表示也來碗。
米線躲淡黃湯汁,翠綠韭菜、胖嘟嘟豆芽、淡鮮肉糜,還黃臭豆腐塊,油亮亮紅辣椒、堆積碗裡,将這碗米線顔值拉滿。
劉慧蘭遍便會,讓劉青青先。
劉青青嘗,坨坨肉湯鮮臭豆腐濃,沾染每根米線,讓彈韌滑爽米線,種濃烈鮮,還配菜加持,各種複雜層層舌尖爆炸,讓舒喟歎,趕疲憊這臭湯汁消散。
嘴米線劉青青,迫及待夾起塊黃臭豆腐咬塊,先焦脆發黃皮,而後鮮嫩爆漿豆腐汁兒,嘶,又燙又,好!
再來碗。
本來嫌棄長毛豆腐郭守雲,也被臭豆腐米線折,頭幹完第碗發現劉青青已經開第碗,皺皺眉,幹脆利落端碗:“肚子,兩碗過會又喊肚子疼,來吧!”
每次撐到,劉青青就碰碰瓷瓷并排躺青華園子裡毯,讓挨個揉肚子。
揉得酸事,聽着難受哼哼唧唧,也跟着難受。
蘇氏:“……”
劉青青:“撐到受,阿青,把碗給,碗過,好再!阿蘭,煮碗。”
郭守雲已經扒拉兩嘴:“啊,沒事!”
青華園裡,每次劉青青饞嘗嘴,剩都歸,已經習慣。
蘇氏狠狠瞪劉青青。
這個妮子,總着勁兒欺負阿雲。
着對面歡稀裡嘩啦米線郭守雲,舒氣,這個女婿算對。視線落竈旁劉慧蘭,幽幽歎,曉得女兒姻緣裡呢。
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