取這些剩便以丢棄，其髒拿來喂狗，但劉青青堅持炭棉喂熟，所以把這些丢到糞坑裡發酵後作肥料。

這些雜鴨翅鴨掌洗幹淨用蔥姜腥，加果椒蒜奈丁孜然等鹵料炖。

收拾完雜，鴨子表皮已經風幹，摸着種紙樣。炭點燃之打造鐵皮烤爐，預熱分鐘後，将鴨子挂進考爐，排郭守雲守旁邊燒。

這裡用梨炭，烤來鴨子更。

劉青青趁這功夫，将已經凝固鴨血，倒進沸騰鍋裡，稍微燙，鮮紅鴨血變成咖啡，馬撈起來。

接來鍋裡倒入湯，加入豌豆絲煮熟，依次放入酸菜，切鴨血，最後放入鴨腸，煮沸息後，馬起鍋。裝個湯碗，最後面撒芫荽，茱萸，鹽巴，蒜，脆豌豆，燒熱油淋。

熱油落湯，冒滋啦聲音，濃溢。

烤爐裡鴨子也熟，劉青青取隻，用油紙包好放籃子裡，挂棉脖子，讓送到長，炭負責送到趙峰。

剩隻，劉青青送到作坊裡給孫姨，周氏羅嬸子，讓們帶回，順便把叫過來。

子盆酸菜鴨血絲湯，盤鹵得入鴨雜，間考得焦紅冒油隻鴨子，哦，還隻，被棉炭平分。

兩隻葡萄架啃得得連爪子都。

盯着子紅紅綠綠顔，咽：“主真！”

常平縣百姓，鴨子常用來炖，像劉青青這樣烤，還真沒見到過。

過盤子裡，隻鴨子澤紅潤，冒着油躺裡，實，太震撼，着都流。

劉青青微微笑：“别着動，嘗嘗！”

用菜刀切掉鴨屁股後，将烤鴨從破成兩半，每分半，順便遞來碗甜面醬。

劉青青直覺得，烤鴨就連皮帶肉起用撕着，才過瘾。

當然，也以用荷葉餅裹着菜蔬起，過更歡米飯，歡面。

也客氣，從自己面盤子裡，按着鴨子，稍微用力，便撕隻冒着熱氣鴨腿，嘗，皮焦脆，鴨肉鮮嫩汁，沒點腥，實太對胃拉。

第個興數劉，還女兒最貼，滿塊肉願望。

蘇氏對于劉青青用麼名貴調料見，但烤鴨進嘴瞬間，覺得這調料，用得太值啦。

郭守雲翠翠，們面掉半鴨子，便們對烤鴨愛。

劉嘴裡啃着骨頭，齒清：“奇怪，原來也過鴨子，麼覺，沒們鴨子鮮嫩，難因為自己養？”

劉青青解釋：“阿爹，黃塘鴨子齡長得公斤，掉鴨毛髒到斤，們鴨子，全都公斤，洗幹淨還公斤，接兩公斤，所以才肥嫩美。”

若養，鴨子已經老，适烤鴨，隻能闆鴨炖煮。

們鴨子能長這麼，來因為喂澱含量薯渣，來還喂菌子，所以才增肥這麼，而且沒腥，帶着股然清。

棉炭啃完自己鴨子，子底轉悠，扒拉着角嗷嗷嗷啃，着實憐。這兩個機靈鬼，就會裝憐，劉青青隻好把剩兩個半隻給們。

兩隻得鴨子，溜煙回葡萄架，埋頭。