「這個麼說法?」
懂就問卡特連忙發言。
「嘿嘿,還吧?們說塔,面餅原料用麥面,根本玉米面!而且,們最離譜,炸肉餅,煎肉餅,烤肉餅,反而炸面餅!」
娜笑容卡特來些狡詐,也些像從粗農裡偷著雞後,正竊狐狸
「原料成本沒壓縮來,反而因為將炸麥面餅宣稱為ta,而且肉餅還使用切肉,墨哥傳統炙烤肉餅緣故,將墨哥客得罪得夠嗆!直呼這玩簡直就侮辱墨哥美!尤其墨哥聚居區,部分墨哥寧願麥當勞,都願進tabell!」
「現們來以後,更加完蛋。墨哥幾乎個進tabell都沒!德克薩斯,還加州,量打墨哥,反倒們精準客源!」
「文化吸引,加更加廉價誘惑,tabell這群體裡,根本們對!而且,同為收入群體,些墨哥邊都量同事。常常現,個來消費後,又帶動好群來消費。」
「相比們美國,這些異國鄉掙紮求墨哥們,更加抱團!們抱團,們獲客成本就!獲客成本方面,們比們廉得點半點!們靠電視廣告,而們靠相傳碑!」
「娜說得錯,過也些方,還得說。tabell對比們ht,力成本方面,們廉得!炸面餅,以次入非常張面餅,但們烤肉餅,煎版空間限,次最隻能烤張。」
娜說完後,吉納斯也順勢接過話題,闡述其劣勢面:
「理論以張,但經過們測試,保證品質量提,個熟練、機靈員最隻能同時操控張肉餅。加為保證烤肉鮮,們還沒法提烤制許。這樣來,們餐速度也比tabell!」
「現們發現,很門,限制們銷量限,根本客戶數量,而們餐時間。為提餐效率,們得購買更煎烤爐,並向後廚傾斜更。」
「為麼用保溫箱呢?提烤好肉餅,裝入保溫箱,然後按需補充就好呀!隻消耗量,每塊現烤肉餅保溫箱裡留時間長話,對響應該會很吧?」
聽到吉納斯裡問題,卡特識就到後世肯德基個黃佟佟保溫櫃。
「這個法,們正測試。目來說,對比油炸物,們烤肉保溫箱內,僅僅放置分鐘,剛爐,滋滋冒油烤肉差別都會非常!而如果保溫箱隻能提供分鐘時間餘度,義就很。」
「保溫箱基礎,們正測試,能否用些恒溫,類似於煎烤爐煎闆樣器皿來呈放烤肉,就始終讓烤肉保持煎烤狀態,但又能讓變」
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