這邊蜜棗晾着,邊蒸鍋裡瓜也熟。
貝米把蒸得軟爛瓜塊兒倒進搪瓷盆裡,趁着熱乎勁兒,用勺子背幾就碾成細膩瓜。
又往裡加些糯米,舀兩勺剛才熬好桂蜜糖漿進,邊加邊攪,直到變成團柔韌滑、燦燦面糊糊。
才把這誘瓜糊糊倒進個刷油淺瓷盤裡,抹平表面,再點幾顆剩紅棗肉點綴。
完這切,貝米擡頭牆老舊挂鐘,都點半。
趕緊把盛着瓜糕瓷盤晾着蜜棗盤子,端進自己間,放靠通風書。
初夜風帶着涼從紗吹進來,剛好能讓糕點點凝固定型。
裡默,千萬别回潮啊,成敗就這。
回到廚,又通忙碌。
貝米把廚竈台,鍋碗瓢盆都仔細擦洗幹淨,歸置齊,才拖着點發酸腰洗澡。
等終于把自己收拾利落躺到,已經點半。
累累點,但到甜甜點,貝米裹緊被子,帶着期待點點得,很着。
次,才剛亮,貝米就爬起來,裡惦記着寶貝點。
先洗得幹淨玻璃罐子,拿起書些晾夜蜜棗。
捏起顆,涼涼,,點粘,棗皮裹着透亮糖蜜,像裹層琥珀晶,好極。
顆顆裝進罐子裡,蓋緊蓋子。
再盤瓜紅棗糕,黃糕體已經凝實,點綴紅棗像嵌子裡寶,表面泛着誘澤,着就讓咬。
貝米湊聞聞,淡淡瓜甜混着桂清雅,直往子裡鑽。
抱着裝蜜棗玻璃罐,着盤漂亮瓜糕,嘴角忍翹起。
裡兒已經開始轉圈圈:季延禮到時候,會麼表呢?
會會也歡這糯叽叽,甜絲絲。
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