消息繼續裡發酵,吸引來更躍躍欲試民。
裡名巧,輩子傳統糕點陳嬸,也聞風而來。
像其樣扭捏,進梁院子,就徑直到梁詠彥面,抓起把準備好米,放裡搓搓,又湊子聞聞。
“詠彥啊,這米,太,來米條脆。”
陳嬸語氣直爽,帶着股容置疑權威:“用陳米,吸性好,炸來才蓬松酥脆。”
梁詠彥聽,頓時覺得醍醐灌頂。
之隻着米鮮就好,卻忽略這點。
陳嬸經驗,對來說簡直寶貴财富。
“陳嬸,您說得太對!這就換。”梁詠彥連忙說,裡對陳嬸敬佩又幾分。
“這啊,就跟樣,候到,過也。這米條着簡單,裡面門着呢!”
陳嬸笑笑,缺顆門嘴。
梁詠彥連連點頭,這陳嬸真個活寶,說話套套,卻又句句理。
經過幾輪篩選,梁詠彥最終确定個。
經驗豐富陳嬸,腳麻利劉叔,還個輕力壯民,其包括之個輕媳婦。
……
第,梁詠彥就自院子裡開始培訓。
先示範米挑選、清洗浸泡,講解得清晰易懂。
“米選陳,顆粒飽滿,能黴變。清洗時候輕柔,能把米搓碎。浸泡時間也很,泡個時,泡個時,這樣才能保證米。”
們聽得聚精會神,怕漏掉個細節。
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