豆豉回來時候隔壁黃娘子教,宋逸學回,來鍋幹豆豉麼好,後來又次才成功。
臘肉直泡油桶裡,放太陽曬到間子裡,這個時候拿來也沒壞。洗幹淨切成片,還晶瑩剔透,片肥瘦相連,鍋炒,煸油後就開始微微卷曲。
“把剛才辣椒掏來。”宋逸吩咐着。
齊尋趕緊照,用燒棍扒開竈,拿夾子把炕得軟趴趴皺巴巴螺絲辣椒都夾來。
隻沒經驗,這樣弄就把給弄沒。
宋逸把炒油臘肉盛來,開始放蔥姜蒜幹辣椒爆炒,結果這會兒竟然沒?
“阿尋,把邊竈裡柴拿這邊來,先把這邊點着。”
“哦。”
齊尋聽話趕緊把移過來,成功點燃以後就拼命往裡加幹枯易燃樹枝。
幹樹枝越加越,卻越來越,頭汗倒越來越顆。
宋逸端着配料碗等油熱,實等及後覺得差便直接倒進,翻炒兩又放幹豆豉。
炒着炒着就對勁兒,麼連鍋都涼?
宋逸竈難燒,精準把控候得經驗才,因此也沒責怪燒,隻稍稍催促:“阿尋,點。”
“嗯。”齊尋沉默許,也沒麼自信,但這竈好像跟作對樣,這會兒無論麼弄都燒起來。
宋逸還捏着鍋鏟等呢,問:“燒起來嗎,再點。”
齊尋緊皺眉頭語,隻拿起截頗分量樹幹,然後對準竈膛猛戳。
鐵鍋往抖抖。
宋逸愣,似乎懷疑自己剛才見畫面真實,半晌才回過神來用帶着疑惑語氣好笑問:“麼頂呢?”
齊尋擡望過,語氣淡淡,裡卻期待。
“以嗎?”
竈膛裡徹底熄。
“當然打咩啦。”
宋逸沒氣,而放鍋鏟過,把截“罪魁禍首”拿來,掏空竈,往裡扔把枯松針,然後拿空筒對着吹。
沒會兒就燃起來,便頂着張臉仰頭笑着,聲:“等,再讓頂。”
“嗯。”齊尋應着,伸幫擦擦臉,然後老老實實開始燒,再敢自己瞎琢磨。
頓簡單常菜總算驚無險搞來,宋逸邊舀飯邊客氣:“哥哥,粗茶淡飯,們嫌棄啊,将就着。”
“零現如今真長,以連飯都會買,現卻都會飯。”自聞很慨,抹抹睛。
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