醬油入鍋之後,杜衡澆酒。鍋冒油煙,趁着油煙很時,加入能沒過所魚開,開沖淡醬油,魚醬油開始咕嘟。
撒姜絲蒜片幾圈幹辣椒之後,杜衡開始貼餅子!景楠伸長脖子站旁邊着,杜衡端着盆時候古怪景楠。
這時候終于剛剛覺得缺點麼覺麼回事,放調料,而竈台個會啾啾啾愛!
自從笑笑化形之後,别說蹲杜衡竈台,杜衡連到笑笑時間都。笑笑變得很忙,雲诤老刀們教導學很東。笑笑理論很紮實,然而先因為靈根限制,對很術法領悟隻留理論,真正實踐起來時候很。
笑笑本來沒麼着急,邊偏偏個羽毛。羽毛特别聰,學麼都。以蘇展給灌輸些功法并适,羽毛棄之用頭開始。
然而就算羽毛頭開始,修為也比笑笑。羽毛旁邊比較,笑笑壓力。這段時間用叔叔催促,笑笑就頭紮到間裡面學習。點趕羽毛,被别遍。
笑笑其實隻非常驕傲鳳凰,轉變落鳳歸裡就長标志。然而杜衡卻些落寞,沒笑笑旁邊唧唧啾啾嘗吹彩虹屁,杜衡覺菜都沒動力。
能打擾笑笑,本來就沒麼能幫到,至保證自己拖笑笑後腿。
魚湯滾開,鍋裡咕嘟咕嘟冒着氣泡。杜衡将面盆面餅分成團團巴掌面團,握着面團就将拍向魚湯面鍋邊,隻聽啪聲響,面團穩穩黏鐵鍋。
面團些濕,力作用,向着方滑動着。杜衡非但沒阻止面團滑動,還順将墜面團向着魚湯方向塗抹。圓形餅子變成長條!最面還拖到魚湯裡面!
杜衡滿長條餅子:“嗯!完美!”
然後啪啪啪将面盆餅子都給拍到鍋沿,餅子像綻放鍋沿樣。
杜衡蓋鍋蓋:“就這樣蓋着煮,等魚熟,面餅也熟。”
景楠開界:“還能這樣啊!過……這個能好嗎?”着倫類……
杜衡豎起拇指肯定:“好!等就!”
說着杜衡向廚角落,角落放着幾個陶甕。這些甕面倒扣着圓形蓋子,蓋子将甕翹開牢牢包,甕旁邊還圈翹沿。蓋子卡沿開間。
杜衡會沿開間凹槽放,這樣飛蟲進,裡面菜容易壞。這種甕經常用來泡菜鹹菜。
之神虛宮護陣法破碎,夜之間封,杜衡菜被玄禦給收起來。後來玄禦将些菜種回,杜衡當時到準備用來鹹菜芥菜長得差,就順将芥菜給揉成鹹菜。
這種芥菜葉片肥,杜衡将分成兩半,半成酸菜,半成鹹菜。腌制至今也餘,已經以。
揭開蓋子之後,股鹹飄來,杜衡壇子摳兩棵芥菜。芥菜已經從脆嫩碧綠狀态變成黃蔫頭耷腦樣子,兩棵芥菜沉甸甸,杜衡伸将葉片鹽給擰,省鹽滴滴答答落半個廚。
将鹹菜池清洗之後,杜衡便将鹹菜放案闆。鹹菜挺個,棵鹹菜就兩斤。杜衡掂量後确認件事:“糟糕,拿。”
過沒事,鹹菜還以用來燒豆腐,今以鹹菜豆腐!通之後将棵鹹菜放邊:“玉,幫冰箱拿兩塊豆腐來。”
玉應聲,沒會兒就筲箕放兩塊玉樣豆腐。
杜衡起刀落将鹹菜切成兩半,鹹菜層層疊疊葉子包裹着柔嫩。此時最裡面葉片已經泛黃,但層被鹽沖刷老葉片相比,裡面葉片竟然還能保持着舒展狀态。
杜衡揪最片葉子來,将葉子分為,分别塞到廚個。
鹹菜起來涼涼鹹鹹,雖能杜衡其美菜肴相比,但起來股然質樸别番風。
鹹菜梗脆嫩,嚼起來咯吱咯吱。景楠幾就将鹹菜葉子給,舔舔嘴角:“以為會很酸很鹹。”
杜衡笑:“放鹽會變酸,鹽太又太鹹。這個技術活啊!”
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