自從溫瓊馬甲掉之後,就帶着弟子們起膳堂。膳堂因此變得非常熱鬧,時時就會修士到這裡來溫瓊,也懷珠傳奇物杜衡,當然,們還會順便點東。
杜衡因此準備些方便制作菜,比如牛肉鴨血絲湯,比如各種面條馄饨餃子。當來時候,隻取湯材鍋裡稍稍汆燙或者煮熟,用盞茶功夫,碗熱騰騰絲面條或者馄饨就端。
來飯還佬,比如鎮皇楊元慶。楊宗主拖着病體來趟,每次過來就對着溫瓊長歎籲副被辜負怨婦模樣。到後來再來歎時候,溫瓊竟然能淡定頂着臉黃瓜片兒問個面膜。
楊宗主很受傷,郁悶每次都兩碗鴨血絲才。
除楊元慶之,來最還葉聞。葉老每次來時候都會給杜衡帶點禮物,這,今帶來親自編寫劍入門篇。杜衡回盤子魚幹,葉聞這會兒端着魚幹溫瓊長談。
杜衡正準備材炖煮鴨血絲湯,隻見廚圓放着盆加鹽酒蔥姜腌制炷幾隻剁成塊老鴨子,盆旁邊還浸泡鹽鴨血除苦膽鴨肝。旁邊筲箕,還兩盆燦燦剪成兩半油豆泡嫩青菜,以及養清紅薯絲。
這些都杜衡已經處理好材,些難清理還需進步處理,比如此刻正埋頭清理鴨腸。細細鴨腸初步清理之後,還需加入鹽醋洗遍,清洗時候還需将鴨腸餘油脂除掉。這樣清理來鴨腸才能鮮脆彈沒異。
杜衡正處理材時候,景楠飄進來。打個哈欠掏竈膛:“芋呢?”
杜衡笑:“都到這個點,芋留竈膛裡面就烤成焦炭啦,給拿來放冰箱裡面。”景楠迷迷糊糊摸冰箱門:“困……”
杜衡疼:“辛苦,等給燙鴨血絲。”這幾楠楠得踏實,昨半夜疼起來嗚咽聲,鳳歸連忙喚玉,兩聯才讓稍微舒些。
景楠今面都發,時候搖晃,以為就這樣幅吊兒郎當樣子。隻才,每忍受着痛苦。
聽杜衡說鴨血絲湯,景楠這才來點精神:“好。鴨肉,絲。”杜衡應:“好,鴨腿都給留着。”
冰箱裡面紅薯還保持着剛剛掏竈膛溫度,今紅薯烤得點過頭,頭皮已經焦層。景楠将紅薯放磕兩,芋皮現裂痕,順着裂痕捏,裡就現景楠面。
迄今為止杜衡種芋都,老過蜜薯薯麼,統統沒到。芋比較實,像蜜薯般軟趴趴。景楠扒開皮之後就用勺子掏着。
景仙兒廚到處溜達着,哼着調東摸摸。見葉聞溫瓊兩說話,景楠賤兮兮戳戳杜衡腰:“杜衡杜衡,沒覺得葉聞對師父點啊?”
遲鈍杜衡轉過頭:“嗯?!嗎?”
景楠:“當然啊!好端端個太長老沒事幹?往膳堂回,次次都溫瓊聊。這還顯嗎?”
杜衡眨眨:“這麼說話,鎮皇楊元慶也這樣嗎?”景楠搖搖頭:“成成,葉聞以,楊元慶。”
杜衡解:“為麼啊?楊元慶為麼就?”
景楠往塞勺芋,點噎。杜衡連忙給倒杯豆漿,接過後長長歎氣:“葉聞長得好,楊元慶磕碜。”
杜衡覺得楊宗主這裡聽到景楠話,估計能拿着長、槍拼命。楊元慶好歹也宗之主相貌堂堂,如果太筆直,麼着都無數姑娘閨夢裡。麼到景楠這裡就變成長磕碜呢?
過景楠随又說:“其實葉聞也,除修為比瓊瓊點之,活面就個廢物。們師徒兩,把們兩丢起,這兩能過像野獸樣。”
景仙兒太欠抽,兩句話把兩宗門佬都給否定。杜衡隻能慶幸話隻自己聽到,葉聞聽到,膳堂估計都開。
杜衡終于将鴨腸鴨胗清理好,此時鍋焯豬骨雞骨已經好。杜衡将兩種骨頭撈來沖洗幹淨放邊筲箕,趁着鍋裡還熱,杜衡将盆鴨子倒入到鍋起焯。
這些鴨子鴨,每隻都會蛋老鴨。當時從雲煙樓打包來材就這樣鴨子,這樣鴨子用來鹽鴨或者烤鴨太适,但用來煮湯再好過。
景楠着杜衡将焯完畢鴨子又撈起來,歎:“着挺簡單,麼起來這麼複雜呢?”
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