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《我的食材遍布修真界》第119章(第5頁)

景楠頭吐槽:“包荠菜馄饨,也對。杜衡各種綠菜嗎?”鳳歸回應:“按照氣候,此時還。”

杜衡氣撿起案闆旁邊兩粒蒜籽砸到腦袋,景楠鳳歸兩揉揉腦袋後

玄禦取膏肉來,将肉切成片之後細細剁成肉餡。廚傳來細密剁肉聲,玄禦杜衡兩站案闆旁邊分确,們默契就像般。

玄禦将剁好肉餡分成份:“,這麼肉餡能嗎?”杜衡瞅就樂:“能!”

玉真太貼,所都能事半功倍。

笑笑沉甸甸杜衡邊,肉餡芹菜丁後擡頭向杜衡:“啾啾?”這個真馄饨嗎?

杜衡着笑笑圓臉,現。終于到該麼處理擠芹菜汁給笑笑包種好又好馄饨!

之後,杜衡撿起芹菜葉:“笑笑,個翡翠餃好好?”笑笑腦袋歪賣着萌:“啾啾!”

杜衡将洗好芹菜葉子放到銅臼杵,經過搗砸之後,得到碗青綠菜葉汁将汁菜葉殘渣濾除之後放邊備用,芹菜汁散發着濃郁,引來玄禦疑問:“這個……翡翠?”

杜衡笑:“把韭菜洗也切碎,面。”

杜衡從儲物袋買到斤面倒入兩勺細鹽,等加入适量面絮後就以揉面

面團揉好之後滑圓溜,杜衡面蓋塊濕紗布等待面團發。趁着這個空檔,面盆倒入斤面,加點細鹽後,将放旁邊芹菜汁倒入到面

笑笑驚伸長脖子着杜衡揉面,沒會兒杜衡個青綠面團,就像翡翠樣!笑笑發顫音:“啾~”杜衡用這樣面團來給餃子嗎?真好啊!

杜衡笑吟吟:“還沒好呢。”将芹菜面團放紗布繼續發,趁着這個空檔,開始調餡兒

準備餡料筍丁餡兒調制,其餡兒都需當場調制。其實調制肉餡方式異,杜衡菜盆加入适量酒後再撒胡椒蔥姜每個兩個雞蛋。

将每個材料攪拌均勻之後,餡兒就準備完成

此時面團已經,杜衡擡們分成份,其份面團各自兩斤,隻最後份面團隻斤。

杜衡随份兩斤面團,熟練搓圓拉長切成相同面劑子。就這個時候,杜衡聽到鳳歸聲音:“幫忙嗎?”

鳳歸景楠兩就點,其實們兩。景楠搓團子包粽子速度又又好,鳳歸擀面皮也差。

鳳歸樂幫忙,杜衡當然愉位置給,廚旁很就湊。杜衡切面劑子,鳳歸景楠将劑子搓圓後摁扁。這兩用擀面杖,面團就能變成巴掌帶着荷葉邊餃子皮。

景楠拽拽:“這個很簡單嘛!團子個原理!”

杜衡留團面沒切,笑吟吟:“啊,對于們而言就很簡單啊。”

說着托起片餃子皮,往餃子皮菇肉餡之後,對邊捏起餃子皮。餃子皮餡料方被捏交疊虎托着餃子,拇指指夾兩邊面皮。

隻見輕輕用力,兩邊面皮就被捏,此時往面皮間位置擠壓,等再松開之後,枚帶着杜衡指紋肚皮餃子就

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