杜衡包餃子時候,也跟着。杜衡完之後,衆也紛紛攤開。
包愛肚皮餃子同,景楠裡餃子像個半圓。将餃子皮對折後捏緊面面皮,到來餃子形狀同,景楠自慰:“嗯!還挺愛嘛!”
鳳歸臉,擠時候用力過猛,肉餡兒被擠爆從面皮流來。指間團稀爛,氣鳳歸丢這玩。
杜衡笑肚子都疼:“惜惜勉強,餃子皮好!真!”
玄禦餃子杜衡最像,隻包餡兒如杜衡。幫杜衡點經驗,如今玄禦品時候很得!
杜衡邊包着邊介紹:“老餃子形狀,些像,像柳葉,像荷包,則像元寶。惜笨,隻會包這種。”
杜衡老馄饨比較,餃子般速凍。會包肚皮餃子,還學時候堂到後廚阿姨們包時候學,除這個,真會包其形狀。
景楠愧佬,等第個餃子時候,餃子形狀就已經模樣。沒會兒就青于藍,包來餃子又又好。再過會兒,竟然無師自通包形餃子!
杜衡再次給景楠跪:“楠楠,太厲害。”
景楠得把條尾巴都拿來抖抖,裡美滋滋,嘴還謙虛:“這麼難?再說,就算表包來,還餡兒嘛。”
玄禦輕聲對杜衡說:“老楠就歡這個時候謙虛,就等着誇呢。”
杜衡裡會吝啬兩句贊美詞,趕緊補彩虹屁:“能這麼說,包好起來就會好啊!楠楠太厲害,當然,們惜惜也超級棒!”
正認命摁面皮鳳歸頓時壓笑,含蓄說:“般般吧。”
等将杜衡準備面包完之後,旁邊案闆現排排餃。這些餃數量最就肚子餃子,裡面還夾雜着幾個别形狀餃子。
景楠向盆剩餡料:“哎?還兩種餡料剩餘啊。”剩餡料最芹菜韭菜餡兒,着數量還。
杜衡笑:“答應笑笑給包翡翠餃,剩餡兒正好包個。”
景楠伸長脖子:“翡翠餃?讓呢。”
杜衡将盆碗青面團拿來,案闆兩團形狀差溜圓面團。
景楠伸戳戳青面團:“這個顔好,裡面加麼東嗎?”目睹杜衡搗芹菜葉全過程笑笑驕傲說:“啾啾啾!!”
杜衡笑吟吟笑笑:“其實這個起來其餃差,但就好玩。”
衆到杜衡将面團擀成長條,然後将綠面團壓扁後擀成稍稍面皮卷面團。面就像穿層綠,杜衡細将綠面團對接部分捏起。
捏好之後,将長條案闆滾兩圈。太乖順結部位頓時就滑,杜衡舉起刀将切成段段面劑子。切開面劑子斷面能到綠面團間裹着面,着怪好。
鳳歸将面劑子摁成面皮,隻見面皮間邊緣綠。因為杜衡裹面時候裹得并很均勻,每個擀開面皮樣子都同。
景楠首先拿起片面皮,等用這片面皮包第個餃時候,笑笑睛都亮。隻見景楠餃肚皮,方面皮卻綠,着像田株翠綠菜。這個真太愛!
景楠遲疑着菜……呸,餃。說:“說好翡翠呢?”
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