翻過程氣呵成，瓷實鮮豆皮背面燦燦，已經将所寶貝都藏好啦！

杜衡關竈，美滋滋着鍋吱吱作響豆皮：“鍋裡餘能将把面米飯烘烤得發脆……哎呀，應該先把米飯肉臊子拌起來！”

玄禦着點郁悶杜衡笑，柔聲：“沒事，們鍋就把米飯肉提拌好。”

杜衡：“等會兒幫忙把豆皮切成塊塊，長寬差嗯……到兩寸？”

玄禦笑：“難怪讓把米飯成正方形，原來方便切啊。”杜衡點着頭：“哎嘿！”

玄禦除就将鍋裡豆皮分成塊，切豆皮時候，杜衡聽到豆皮枯脆咔咔聲。聞着誘，杜衡都來。

等玄禦切好之後，杜衡就鏟起塊豆皮放到盤子。盛邊緣塊豆皮，隻見橫切面現彩分分層。

兩層豆皮，間夾雜着褐靈米飯肉臊子。杜衡挑開豆皮夾起塊米飯遞給玄禦：“玉，嘗嘗？”

玄禦嘗後說：“些像之蒸米飯，這個午肯定管飽。”

杜衡笑：“，這個就很紮實。之豆腐湯，鳳歸們說完沒久就餓麼？”

玄禦：“嗯……就讓們幾塊。”

杜衡覺得玄禦太愛豆皮，幾之後倒覺得還好。

米飯粒粒分顆粒飽滿，蒸制得恰到好處，軟爛又嚼勁。配肉臊子醬汁，杜衡覺像時候過蒸糯米飯。

米飯方松散肉臊子，時候注話，豐富配料會灑落盤子。撿起配料丢到，粗粗嚼就能分辨這種材。脆嫩筍丁，綿軟嚼勁菇丁，鮮軟爛肉丁，而吸收湯汁集成者則豆幹。

點綴其蔥已經失本來變得醇柔，米飯，胃裡踏實。

等杜衡将豆皮包裹米飯給掏差之後，就剩最歡豆皮。豆皮染醬汁顔，顔稍稍些。杜衡時候，已經吸收醬汁變得太脆。

獨特綿軟嚼勁讓杜衡眯起睛，偶爾嘗到沒被醬汁沾染豆皮，唇齒間還能聽到咔嚓聲響。

鮮啊，這麼份豆皮，胃裡舒坦也輕松起來。

杜衡将剩豆皮塞到玄禦，玄禦嚼嚼之後說：“點像之卷餅。”

杜衡确定，玄禦真愛豆皮。

作者話說：太叔泓：喚麼？

笑笑：嬸嬸！！

太叔泓：好像……太對勁。

笑笑：難……叔夫？！

鳳歸：老子打。

景楠們笑鵝叫。