鳳歸臉血回來,用帕子擦着臉血抱怨:“老楠麼這麼?再這樣就玩。”
景楠笑着:“之隻聽說貓科妖修欠,更欠。打就揭瓦。”
鳳歸還見:“就輕輕敲敲頭,竟然把打飛?”
景楠揣着爪子:“們個裡面智力擔當,敲壞後果堪設。”
景楠鳳歸又杠起來,嚼着鲣魚幹磨玄禦淡定問杜衡:“對,這個魚幹麼?”
杜衡比劃:“用刨子将魚幹片成魚,然後摻到帶湯裡面醬汁。”玄禦:“好,交給來處理。”
玄禦現把鋒利刀,隻見轉動着刀,片片魚從魚幹飛來。魚如蟬翼,邊緣顔稍稍些,裡顔像頭樣微微發黃。
刨來魚帶着魚腥,笑笑好奇撿片嘗嘗,品到滿嘴鹹。還賴!
隻刨幾,杜衡就得到把魚。
玄禦沒止動作,對杜衡說:“刨些放儲物袋裡面,這樣次用起來方便。”
笑笑啾啾提杜衡,帶湯煮沸啦!此時帶湯顔已經變得微微發黃,聞着股帶鮮。杜衡用筷子戳戳帶,帶邦邦很堅韌。這樣帶涼菜還差點候,怕再煮會把帶腥給煮來。
慮會兒後,決定煮片刻。将魚浸到帶湯,然後保持鍋處于滾而沸狀态。
把魚放好之後,鍋裡油也夠熱。
杜衡将蛇排們推入到油鍋複炸,油鍋漂浮着塊塊燦燦蛇排,着慶聞着鮮。
複炸隻需半盞茶就夠,炸好蛇排兩面黃,炸過面包糠精神支棱着,碰碰就會酥酥往掉發脆脆聲響。杜衡将蛇排放盤子濾油,趁着這個夫,砂鍋裡面醬汁已經以開始調制。
杜衡将帶魚撈來,砂鍋湯汁顔更加。杜衡還需更加點,往鍋倒入勺醬油,然後将自己甜酒也淋勺進。
甜酒制作時間長,起來像清酒甜也酒。甜酒加入到鍋之後,沾些醬汁品品。老醬汁,這種醬汁比較清淡,鹹鹹甜甜。
案闆放塊蛇排,将切成長條形,然後捏起片蛇排蘸蘸放碗醬汁後塞到笑笑:“好嗎?”
笑笑呱唧呱唧,很給反饋:“啾啾啾!”好耶!
杜衡捏起另塊蛇排蘸醬汁遞到玄禦邊:“嘗嘗呢?”
蛇肉比膏肉柔韌,酥脆面包糠蛇肉變成,稍微擠擠都能将肉汁給擠來。蛇排之就腌制過,起來鮮嫩回甜。面包糠沾醬汁又讓蛇肉更加濃郁些。
玄禦細細品着:“好,沒到蛇蛟肉質竟然比之靈獸肉質還好。”
杜衡邊投喂着笑笑邊給自己塞條肉:“啊,也沒到竟然這麼好。本來以為麼兇悍,肉質定又粗又,真乎料。”
玄禦:“蛇蛟普通蛇同,蛇蛟常潛伏底,就靠鱗片爪保護自己。肉質柔韌,應當太靈獸原因。”
蛇排隻好,之後體靈氣都增長。來材本靈氣豐沛,來物靈氣也會豐富。
景楠鳳歸終于吵吵完,這兩端塊蛇排餐旁邊澆醬汁開。蛇排入就能聽到咔嚓咔嚓聲響,空很,蘸醬汁又能解膩又能增加風。
鳳歸景楠隻就靜來,鳳歸也叨着辣椒油。景楠也抱怨醬汁胃。很,這炸蛇排竟然征兩位仙兒胃。
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