因為疏于管理,梅子們并沒長得很完美,些梅子面些蟲瘢痕。杜衡需将蟲梅子剔除,瘢痕比較梅子幹淨完梅子分開。受傷梅子們以用來零,完好梅子們才以泡酒。
玄禦幫助,兩很就将梅子分成兩個籮筐。筐裡面梅子顔青翠形完,磕碰傷很甚至沒,這樣梅子以用來泡酒。另筐斑斑點點,着很漂亮,這樣成零後就傷痕。
先處理需泡酒梅子們,梅子清洗第遍之後就個鹽浴。搓過鹽梅子顔比開始毛茸茸顔很,起來賞悅目。
杜衡玄禦兩清洗得很仔細,兩洗刷刷遍,确保每個梅子都洗得幹幹淨淨。清洗幹淨之後梅子們圓滾滾綠油油浸裡,起來特别好。
玄禦笑:“往梅子都桃林裡面爛掉,竟然梅子洗幹淨之後顔竟然這麼好。”
杜衡笑:“每種材都自己獨到之處,好好處理之後定會欣賞們現。”
梅子們清洗幹淨之後并能刻撈來泡酒,們還需幹淨裡呆個時辰。隻經過浸泡後,梅子才能除澀。
梅子非常,笑笑洗好梅子旁邊轉着圈圈,沒忍偷隻然後又酸略略略。杜衡玄禦着犯傻笑笑笑肚子都疼,方才笑笑已經忍誘惑次,時候應該已經吸取教訓啊,麼又犯呢?
杜衡們接着清洗磕碰梅子,這些梅子準備成脆梅、鹽漬糖漬梅子。脆梅糖漬梅子以用來零,而鹽漬梅子以用來煮排骨。
先泡酒梅子們待遇樣,這些磕碰梅子也需個鹽浴。這之後鹽漬糖漬梅子們也需老老實實盆泡個時辰澡脫澀。而脆梅梅子享受待遇就樣,們需經過特殊按摩技巧。
杜衡搬狐稱,從現開始記錄各種零梅子們量。
就比如鹽漬梅子,稱兩斤來。鹽漬梅子用量,燒排骨丢粒,來排骨都梅子清,兩斤梅子能好排骨。
糖漬梅子以些,糖漬梅子腌漬之後滲液體就青梅,以用來沖着。杜衡稱斤青梅用來糖漬,剩梅子數量最,杜衡稱斤。
這些梅子,準備用來脆梅。脆梅酸酸甜甜,笑笑定會歡這個。斤脆梅對于笑笑而言久就沒。
脆梅用序最,其幾種梅子隻清洗好梅子将們加入鹽或者糖後靜靜等待就。而脆梅則需拍碎、泡鹽、泡糖……後後序呢。
杜衡取案闆,拿起粒準備梅子将放案闆。就杜衡準備拍青梅時候,發現青梅果蒂還沒剔除。
杜衡捂着臉:“忘挑果蒂。又序。”玄禦微微笑:“。”
玄禦裡靈現,梅子們果蒂就落形成片點點。靈氣就好,換以,杜衡還需用簽個個挑果蒂,又費時又費力。
杜衡給玄禦豎起拇指:“玉真太厲害。”玄禦緩聲:“,也能這樣。”
杜衡慨着:“能還過段時間吧。”
至現杜衡沒辦法将自己靈氣控制得這麼準,瞬間将斤青梅果果蒂都剔除,需強準确靈氣才能到,這最起碼到丹以才能到吧?
菜刀側邊啪聲拍到青梅,青梅被杜衡拍得分裂。
玄禦問:“需把們拍碎嗎?讓來試試吧。”
杜衡老臉紅:“,隻把們皮拍破就,用力過猛。”
憐梅子肉都成醬,裡核都被杜衡拍碎,杜衡自己,覺力量已經這麼嗎?
經過幾次嘗試之後,杜衡終于到适力度。玄禦兩拿着把菜刀側拍梅子。過會兒杜衡到覺,取幾個梅子放案闆,靈氣往壓,梅子們咔咔破裂,青綠汁液濺案闆,股酸酸飄來。
杜衡慨着:“還用修士段事,個個拍拍到麼時候?”
等兩将斤青梅都拍破之後,杜衡提個幹淨桶。将壓裂梅子們倒入到桶,然後将方才搓梅子剩鹽倒入桶。梅子面蓋着層鹽,杜衡用靈氣将鹽梅子攪均勻,然後桶加入沒過青梅清。
脆梅需泡鹽浴時間最長,們需泡夜。然裡來脆甜呢?
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