翻炒陣之後，倒入事先準備好青椒片。青椒片入鍋之後，鍋裡彩頓時豔起來，鍋裡再慘片。以杜衡會用青紅椒來搭配，隻條件允許況，隻能優先保證。

翻炒幾之後，杜衡取先放肉盤子來。得到盆油汪汪美滋滋回鍋肉。肉片躺盤子散發着迷肉，嗅着這個都讓胃開。

景楠們已經按捺取筷子，景楠還給溫瓊雙筷子：“嘗嘗，這個弟子修時候頓悟菜這麼順暢就好。”

溫瓊笑吟吟說：“覺得資質挺錯啊。”

玄禦沒搭話，夾筷子肉片筍片遞到杜衡邊：“先點吧。”

杜衡正餓着，這時候也顧得麼。就叼玄禦筷子菜，頓時嘴裡滿滿都筍肉。咀嚼咀嚼，肉片筍片就攜挑起。

筍片脆嫩，面沾着料汁，起來鹹鮮帶着點甜。肉片柔韌，瘦肉部分而柴，肥肉部分咬油，但點都覺得肥膩。

此時若需麼來搭配這菜，必須米飯！

景楠已經開始嚎：“米飯好沒？”這菜很飯，必須扒碗飯才能對得起這菜。

鳳歸興緻缺缺：“沒辣。”

這幾們幾個麼過，們就指望着杜衡冰箱活着呢。杜衡今還，鳳歸就準備采用強制段讓過來。覺得冰箱裡面東美，隻杜衡現燒，總覺得點。

杜衡菜覺點回魂，好說：“其實這菜應該成辣。隻缺材料。”

止缺豆瓣醬，還缺蒜苗。又回鍋肉，因此隻能這個改版回鍋肉，真正回鍋肉辣回甜，集蒜苗豆瓣還麻辣調料各種辣，起來酣暢淋漓。

景楠倒歡這菜得緊：“覺得挺好啊，麼辣麼？”

溫瓊也發表自己見：“覺得挺好呀！”姑娘說話就兩個酒窩，杜衡頓時就醉。

杜衡向玄禦：“玄禦，覺得還嗎？”玄禦颔首：“好。”

鳳歸刻嗤笑玄禦：“得吧，根本沒。”

為彌補鳳歸沒到辣遺憾，第蒜肉杜衡準備成辣。

其實蒜肉說簡單也簡單，就将煮好肉切成片片然後蘸着蘸料。但說複雜也很複雜，因為這菜對刀很考究。蒜肉肉片切來得能透，而且求肉片完。切得太，起來就會肥膩。

杜衡覺得刀還以，直還挺驕傲。

案闆放着塊煮好肉，每塊肉尺長寸寬寸，面截瘦肉，皮瘦肉之間寸肥肉。

杜衡将刀子乎平貼肉塊，隻見從頭往另頭挪動着刀，沒會兒刀方就現片微微透片肉。

杜衡用筷子挑起這片肉，隻見肉片完，肥肉部分都能透。杜衡給自己打個分：“漂亮！”

然後用筷子卷着肉放旁邊盤子。沒會兒得到盤擺像朵般堆疊得齊齊肉。

這時候景楠發靈魂問話：“杜衡，剛剛說這菜叫麼來着？”

杜衡還沉浸自己美好刀：“蒜肉啊！”

景楠：“蒜個麼？？”