玄禦笑:“午飯都沒準備好,就着午?”
杜衡點頭:“啊,午炒瓜子炒冰糖葫蘆炒米糖,就來來得及。”
玄禦緩聲說:“來得及,子裡面這麼,隻需,們都會幫忙。”
杜衡笑着說:“時候們子裡面也這樣,會聚起包子,炒米糖,戶戶都會拿絕活來。忙碌,孩子們旁邊玩,好來之後,孩子們就會排着隊拿着。”
好懷啊……杜衡緒飄過千萬,回到已經回時候。說以個世界麼讓割舍,除爸媽,就這些讓鄉愁緒吧?
玄禦沒說話,着杜衡臉,總覺得杜衡嘴角挂着笑,神卻無比傷。
兩盞茶功夫很就到,玄禦幫着杜衡将蒸籠搬到。蒸汽散開之後,蒸籠面皮從乳變成微微透。
杜衡取個幹燥盤子将蒸制荷葉餅放盤子。
玄禦問:“這個麼?”
杜衡笑:“這個叫荷葉餅,過正宗,更像餅。就裡面放肉菜,卷卷就能。”
玄禦複着餅兩個字:“第次聽說,這個名字很好聽。隻這幾個餅嗎?”玄禦将摞摞堆起沒分開餅當成個完餅。
杜衡笑:“餅!過現點燙,等稍稍涼會兒,才能把其餅給變來。”
玄禦好奇向杜衡,神杜衡餅面來回。杜衡都笑聲來,好奇玄禦真太好玩。
等到餅溫度來,杜衡沿着餅邊緣開始往揭。因為事先塗油,杜衡輕松将第片餅給揭來,隻見揭餅如蟬翼都能透過餅到杜衡掌。
杜衡笑着将餅遞給玄禦:“!變第張餅來啦!”
玄禦樂:“原來這樣,倒沒到。”
杜衡美滋滋說:“這個餅裡面以加素菜肉,澆醬汁就能直接啦!”
說幹就幹,杜衡直接開冰箱,切個番茄根黃瓜,然後還夾個鹵蛋切成片。将材放盤子,又取個碟子放甜面醬。
杜衡餅皮放片番茄,幾根黃瓜絲,然後又夾着鹵蛋片甜面醬滾。将鹵蛋放素菜,然後用筷子沿着餅皮邊緣挑。個桶型餅就好啦!
隔着餅皮,能到裡面紅綠素菜,着特别好。
杜衡用筷子夾着餅皮,另隻等餅皮,将餅遞到玄禦唇邊:“嘗嘗,最好能都。”
玄禦張就将餅都給吞,張餅着,卻很能塞東,玄禦滿都餅。
随着咀嚼,韌勁餅皮破裂,素菜爽脆加鹵蛋迸發。最神奇微甜面醬,又甜又鹹還鮮,餅皮融為體。
玄禦細細咀嚼會兒,才将餅給吞。對杜衡期待神,等杜衡問,就笑:“好。”
杜衡笑:“好就!”
說着也卷個,過還沒來得及塞到,笑笑就帶着兩個弟模樣到廚。
杜衡對着笑笑招招:“笑笑來,請好東。”
笑笑敦實到凳子,杜衡夾着餅對說:“嘴巴長,最好能全部。”
笑笑‘啊’張開嘴巴,杜衡發現嘴巴比玄禦還。
笑着将餅塞到笑笑:“這餅,本來應該卷着時蔬,将美好都包張餅裡面。餅季都會順順利利!”
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