芥菜馄饨自己
菇蝦米馄饨鮮波波沖擊蕾,珍循環交替;蝦仁馄饨裡面帶着指節個蝦仁,或者蝦仁蝦仁粒,進嘴彈又膩;筍丁菜肉組素于葷,但着頗為爽……
為證自己真把最後馄饨鍋煮,老闆也沒平均分配,黎咽最後個加榨菜鮮馄饨,簡單計算,發現個馄饨,分之經典芥菜肉餡。
“老闆今碰方主兒啊。”
這芥菜用得,但黎就野,裡跟最貴牛肉馄饨個價——芥菜馄饨跟紅柿雞蛋餃子樣,都馄饨經典,隻用棚裡買來芥菜個價,用野芥菜另個價。
跟老闆打聽過芥菜馄饨法,老闆也瞞着,為麼,裡就沒裡個兒,黎母親因為女兒歡,試好久,馄饨塞滿冰箱,裡個都談馄饨變,才無奈放棄。
……這邊黎總能讓産嫉妒。
就着淡淡酸澀掉馄饨湯,黎頭紮進空間,準備把芥菜馄饨法給學到,以後都能自己。
“嬌滴滴女郎,力氣段。”
黎邊揉面,邊跟師父說,溫婉女着黎邊幾乎實體化檸檬,假裝相信認真點頭。
芥菜餃子法難,清理幹淨野芥菜焯掉苦,剁碎後放青菜調。
“些就歡野菜,隻放分之青菜,更注,青菜會占個成。”
老師邊調餡,邊跟黎解釋其區别,戶子,歲到就廚進竈,時候老爺太太們都歡讓廚野菜,說清,但真敢處理就端,廚子也沒麼好場。
竈機緣,就廚娘醉酒被算計,姐讓碟馬齒苋角子,結果廚娘當成給邊丫鬟,姐,被馬齒苋梗塞,第就被點竈台,靠着清湯馄饨站穩腳跟。
廚娘本來被趕,這麼也算兢兢業業,也就隻貶成燒婆子,職老師邊覺得寒,邊覺得廚娘還如府,廚也個捧踩方,廚娘這麼,就龍遊淺灘虎落平陽,後面子麼好過。
“廚娘真菜嗎?”
黎些好奇問,歡兩者之間,青菜野菜半半,馄饨也差這個比例,既軟像止血棉,又會對齒造成麼考核,還帶着濃郁芥菜。
“。”
老師邊跟黎說故事,動作也沒。
廚娘并菜碟,相反,真把放——丫鬟雖然子,時候卻跟祖父祖母農莊長,馬齒苋餃子從到,老逃荒過來,從來舍得浪費,馬齒苋都帶着梗,加再調也顯幾分粗糙。
丫鬟餃子,時候回憶。
“廚娘點憐。”
稀裡糊塗就被算計,好好最後卻成燒婆子,黎隻能慶幸自己社會,然殺見血後宅院,怕活過分鐘。
“麼說呢……也算塞翁失馬,焉非福吧。”
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