切肉蒸鲥魚
買時爽,賣葬場。
比預估,本來打算熬湯就夠,黎撿漏副豬骨架,還得臨時加購。
“本來打算馄饨……”
黎歎着氣跟程姐吐槽,動作卻點,豬骨咚咚咚砸到鍋底,黎又噸噸噸開始加。
呼呼舔着鍋底,黎趁着炖湯用時刻着,另起鍋倒油炸黃豆,浸泡又風幹黃豆就着涼油鍋,黎沒放麼桂皮葉之類繁複料,隻抓把角,飄鍋氣就好聞很。
“以炸黃豆麼沒這麼?”
程姐些疑惑,黃豆也過,能差,也沒這麼惹流啊。
“正所謂劍無鋒,巧……”
黎正開始本正經胡說,就得程姐個:
“說話!”
這種繞圈圈程姐裡跟透差。
“炸,麼時候算正好。”
黎秒面無表,昨被老師壓着學炸黃豆,正着炸反着炸百無角炸,連覺都腰酸背痛。
“跟猜差。”
程姐副果然如此模樣點點頭,黎差點就空間裡練個菜,然後讓程姐震撼把。
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雖然裝,但來,就真gif
複炸後黃豆裂開子,體卻還保持着圓滾滾燦燦模樣,耀很,旁仔細,還以為這碗都黃。
“切肉?”
程姐些好笑着自己面碟子黃豆——姑娘把當孩兒哄呢。
“。”
黎點遲疑,毫客氣用公筷叨片瘦肥,醬料碟子蜻蜓點略,直接丢進嘴巴裡。
“錯,放醬油油?”
程姐點點頭,夾個炒黃豆進嘴巴,咬咔嚓咔嚓響。
“起,來及蒜拌鹽,幹脆就調個油碟,滬邊法。”
程姐麼才,事業投入部分精力,廚藝方面……能煎蛋,面,煮菜時候菜熟透麼樣子,覺得就夠。
隻肯錢,面遍都廚,實自己動,也能滿碳蛋質維素基礎營養,這就夠。
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