“給瓶樂。”

辣鴨舌，幹脆到底。

鴨舌已經清洗掉表面油脂，連脂肪粒都被剪掉，入鍋分就跟滾油發化學反應，噼裡啪啦放起第次鞭炮，黎後退幾步耐等着，聲音才開始翻炒。

等招财候差，黎沿着鍋直接圈醬油淋，然後撒把幹辣椒，用樂轉圈把鴨舌徹底淹沒，蓋鍋蓋焖刻鐘，收汁，撒芝麻鍋。

熱飯，酒，熱交朋友，鴨舌甜辣跟雞爪同，卻都叫嘴放筷，賀蘭總裁已經圓點臉以證。

兩葷菜好，黎準備把素菜熬個湯——今好像總湯，黃曆說今最适幹這個？

黎猜測閃而過，菠菜蛋糕湯難度，但講究起來細節也得很，這邊差點邊差點，來着就很般。

“菠菜蛋糕也能打湯嗎？”

堂好奇問，們實沒法象這到底個麼。

“這麼分，”

黎也些無奈，這個名字實太歧，時候也錯，秉着瞧個奇頭啪點進，然後……

“菠菜，蛋，糕湯。”

蛋糕過常見東，蛋常用，字之差壤之别。

“叫菠菜蛋餅湯更好嗎。”

滿好奇堂嘀嘀咕咕，黎裡默默點頭，嘴卻還糾正：

“起名字，好改啊。”

黎歎氣，慰些通堂：

“也以用這菜逗弄别，說菠菜蛋糕湯，然後……”

黎故沒說完，現場爆發陣笑聲，顯然都領會到黎潛台詞，幾個睛唰就亮，黎隻當沒見。

蝦蝦仁已經被剝來，挑蝦線就丁點，數量也，黎使巧勁兒把蝦仁肉糜拌勻，加鹽料酒又放雞蛋後烘成餅狀，再進油鍋炸透。

蛋餅打湯時候切塊，黎切着切着就往嘴裡丢，又脆又鮮，唯缺點就嗓子都糊着油。

洗幹淨菠菜過酸，放到煮蛋餅湯鍋加點鹽麻油，黎用勺子舀點嘗，又放些胡椒，鍋湯，飄半個廚，幫忙饞暈頭轉向，還忘問沒更簡單版本：

“剁肉還好，實沒麼功夫剝蝦。”

黎也從打過來，相當理解衆煩惱，自己空間裡種種實驗，還真到适菜譜：

“以把雞蛋打散加料酒鹽，用粘鍋好蛋餅，然後炸透，切塊加雞湯菠菜。”

到庭用油限，黎繼續補充，語速并，但堂很靜，所都能聽清。