黎嘗勺，被鮮眯起睛。

這幾條魚沒活！

雞腿骨，兩面鍋煎到黃，切成麻将，放醬油拌勻；另起油鍋，放姜蒜爆後加雞肉，等醬汁顔雞肉挂，就全倒進砂鍋，放調料米酒冰糖。

杯雞講究杯油杯醬杯酒，最好隻童子雞，但黎啃骨頭，最後隻用雞腿，油醬酒分量也适當增減。

砂鍋裡雞肉全程，收汁時候撒些層塔——紅杆子，綠适青醬。

點兩滴麻油，鍋！

完蛋，還個素菜！

杯雞都進盤子，再倒鍋裡保溫适，黎打開冰箱掃，把剛到半時茭拿來。

好錫無茭，預備着當夜宵，現隻能先頂頂。

鍋裡倒油先點，等到茭全都成滾刀塊，股腦進鍋後再開，邊翻炒邊倒醬油調，等茭分炒來，就蓋鍋蓋轉焖焖。

這菜純粹菜，從鍋到鍋總共也會超過分鐘，就極其容易燒焦，好黎也個老，沒現這種慘烈失誤。

些歡茭鍋時候勾芡，增加份，黎卻愛這清爽，燒幹就直接鍋。

“鳜魚湯，杯雞，油焖茭，夠！”

黎匆匆把菜放到電梯，終于松氣，刮油茭本來應該配豬肉，但剛剛能用素菜就這麼個，故用油焖法，希望賀蘭姐别以後别覺得清湯寡。

把紅豆泡好，黎着蘋果歎氣，從冰箱裡拿疊馄饨皮，準備個點。

抱着補充維素頭買蘋果，但這種果果然跟物界饅頭樣，到實彈盡糧絕根本會。

隻能加。

黎将蘋果嗖嗖把皮削好切丁，把黃油往鍋裡丢，融化以後把蘋果丁倒進，翻炒後轉炒軟，加澱後收幹分就蘋果醬，罐。

第來時候就買個蘋果，今時候還個蘋果。

把蘋果醬個裱袋裡裝，點點擠到馄饨皮，然後把另張馄饨皮蓋，用模具按好，用烤箱烤好，就迷蘋果派。

為追求顔值，會面刷蛋黃液，撒芝麻，黎比較懶，隻個樸素版，但也差，面酥酥脆脆，裡面流帶餡，關鍵甜而膩，非常适當零嘴。