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《擺攤也要做四休三》第105章 腌蘿蔔 手撕風雞(第1頁)

腌蘿蔔撕風雞

狗友們支持,黎準備烤腸雖然比昨,售賣時間卻,鐘桐着被狗包圍,決定得提這邊等着。

還得帶碗熱湯,烤腸些鹽分,總覺得渴。

準備饅頭卷已經擺攤時候,回覺得肚子點空又懶得開,索性用熱飯,就着罐腌蘿蔔

聽起來似乎些寒酸,但這蘿蔔着脆鮮酸甜,清爽爽配清爽爽泡飯,恰對,絕配雙。

起來實麻煩些。

泡飯還好,無非留點米飯,但腌蘿蔔非得從選蘿蔔開始,起碼求,剛從裡拔來跌最好過。

這根蘿蔔還嫂子從自裡拔送過來半炒牛肉絲,剩舍得浪費,裡又剛好玻璃罐子,黎索性就腌成飯。

腌蘿蔔麼切成片,黎自認為時半會兒掌握程度,索性都切成,比兩個圓片,實就塞到嘴巴裡假裝沒現。

蘿蔔品質好,辣,還帶着點淡淡清甜,還算飽,能沒切完就把蘿蔔當零嘴

切好蘿蔔片放到罐子裡加鹽弄勻放到邊,然後每隔時就用力晃晃罐子,再把罐子颠倒放置,等罐子蘿蔔變成半罐蘿蔔半罐子,才算完成第步。

用肥皂将洗幹淨,蘿蔔倒掉,片片分擠幹淨,把放,偷減料結果就些蘿蔔着軟綿綿滋滋,沒難忘爽脆鮮

擠幹淨蘿蔔片用涼開洗幹淨,放到通風處晾幹再放回盒子,加抽米醋糖,蓋蓋子搖晃均勻,隔幾個時再搖晃幾以後才算好。

後後好幾,成果就這麼罐,黎本來還部分腌,就将腌制好蘿蔔片放到陰涼處晾幹,這麼以讓蘿蔔段時間。

奈何藝太好,蘿蔔跟泡飯又太搭,等黎起這時候,罐子裡已經隻剩腌制後

休息時候腌點吧。

着空蕩蕩罐子,黎隻能這麼慰自己,然後洗漱,最後秒入

對腌蘿蔔太過沉,黎夢裡無邊無際玻璃罐子,裡面都滿當當腌蘿蔔,裡面點兵點将分配腌蘿蔔歸屬呢,就被鬧鐘給叫

惡,給奶奶腌蘿蔔還沒送過呢!

,穿着打着哈欠到批發場,先把豬肉買,又挑着鮮順菜買些,才根剛油條,順便碗素湯打包。

等待湯間隙,黎腦袋也晃,倒,純粹睛閑,總方,本來也就馬觀掃,卻發現個驚

……”

确認風雞品質後,毫猶豫掃碼付款。

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