菇洗幹淨,跟切片榆荪放到滾裡汆,然後種蘑菇連着午漏網筍片,沒好麼菜起放到砂鍋裡煨着,砂鍋裡面放也,而湯。
湯熬完湯以後加繼續熬來湯,川蜀般稱為毛湯,黎馄饨時候熬,現剛好派用場。
所材簡單煨過以後撈放到湯碗裡,再加湯進砂鍋,放鹽糖胡椒面,燒開以後把湯沖到湯碗裡就好。
黎沒煮飯,但榆荪湯彩亮,帶着筍類爽脆菌菇特嫩滑,碗肚鮮直從舌尖飄到胃裡,本滋已獨無,配米飯反倒美。
休息黎往兩,最後黎都沒,邊紀錄片,邊斷斷續續跟鐘桐聊,系統提示選菜譜之,兩終于交換名字,也微信名跟真名聯系。
為圓,亮圓!
鳳凰栖梧桐,梧桐樹成招鳳凰!
這兩相互解步,卻關系進步!
鬧鐘響起,黎匆匆跟鐘桐告别,先倉庫再餘額,确定都正确,才開始挑選适菜譜。
這件事已經得很熟練,黎也提好幾适菜,但為麼,每次選時候總覺得裡發慌。
黎原因,但選擇相信自己直覺,最後選個特别投機取巧湯。
其實粥也能選,但黎暫時複類,怕材樣都願。
“瓜牛肉湯沒麼講究,最就選好材。”
這次老師長着張娃娃臉,個子點,臂帶着顯肌肉,黎就老師能跟自己打個開。
老師拳,黎頭。
“先跟分辨材,麼時候過關麼時候開始步。”
老師句話,讓黎直接陷入痛苦記憶法,此期間,充分認識到瓜樣性,長圓……黎輩子都沒見過這麼種瓜。
摞挑子幹吧……老師就旁邊砸骨頭呢,舉着比自己還錘子啪砸,牛骨就裂開,用抓着抵膝蓋掰,骨頭分開幹脆利落。
黎唯慶幸,就邊能開隔音,敲骨頭聲音點都沒聽見。
但這樣更吓好嗎,擡頭就到錘子落麼……
“裡會嗎?”
老師笑吟吟過來,黎打個哆嗦,識拼命搖頭。
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