碗魚丸提供熱量錯，但黎能真困，到午點才被餓，先拿根米條塞嘴裡哄肚子，才開冰箱琢磨點麼。

良離公裡，米漿晃動以後還得沉澱半時，保守估計點就發，也就說這頓得撐到擺攤以後。

黎自己飯量消化速度，直接定主菜。

葷，葷，肉都，必須紅肉！

黎邊邊翻冰箱，最後發現羊肉連皮還斤，牛肉卻隻半斤分量，于本來打算牛肉菜也隻能推翻，換成差冰糖羊肉。

羊肉已經被剁塊，省黎功夫，解凍羊肉洗洗幹淨，然後直接丢到砂鍋裡加，塊姜往裡丢，蔥結羊肉寸裡放，倒些雕再開個炖着，國都用管。

“現麼？！”

着苗接觸砂鍋底部，黎識到另個問題——剛剛米條就哄哄肚子，幾分鐘還，熬到羊肉炖熟能！

肉已鍋反悔得，黎隻能吸氣開動腦，最後把目轉向所剩無幾牛肉。

菜肯定，搞個澆頭問題。

牛肉已經焯煮熟，黎起來這塊牛肉麼況以這種姿态被放進冰箱，過解凍後切片嘗，确定沒壞，隻沒調。

本來個牛肉咖喱米，但裡沒牛肉清湯，沒好米，最後隻能換菜譜。

現煮湯顯然來及，好湯底也簡易版本——

鍋裡倒油放切好腸，等到腸變成透顔後撈起來嗎，兩個雞蛋打煎好，熱倒再把腸倒回鍋裡，煮開湯就帶着鮮乳。

面條完還沒來得及買，黎索性放把紅薯，切片牛肉股腦倒，再按照自己加點調料，煮好就能直接國，隻适現菜名跟最開始打算，也就隻牛肉兩個字樣。

過黎講究這個，對來說好才德。

雞蛋被煎焦裡嫩，蛋黃還被貼戳散，雖然周圍圈脆殼已經被煮軟，沾着湯汁又種同風。

腸被切很，鍋裡幾秒時間已經煎成焦黃顔，裡面鹹已經被煮來半，剩點剛夠給自己提鮮。

紅薯溜着顔值般，但夾起來斷，沾湯汁也并顯得沒滋，入順滑很，筷子幾就能肚。

牛肉表現并，黎也報太期望，主起個補充蛋質作用，扛餓本事先，堆材托底，黎對定位就難以咽，現已經超額完成任務。

碗牛肉絲湯肚，黎覺得自己總算清過來，把用糯米放到竈蒸着，就抓緊時間打米漿。

破壁機質量錯，就聲音點，黎琢磨半，拿兩個孩爬爬墊放到破壁機面，瑜伽墊把破壁機周圍裹幾圈，又拿毯子捂面，聲音頓時到以接受程度。

物理果然沒全部還給老師！

黎滿點點頭，把米漿放到保溫桶裡，抓緊時間切泡好菇丁筍丁。