再别,徐佳好趕緊夾起塊鴨肉開始品嘗。鴨肉焖煮過後顔很,着确實讓覺得欲增,但也免讓聯到會會些鹹啊。
些為菜顔更更好,顧顧客活,會放很調,就讓嗓子冒煙。
但溫記顯然這樣,鴨皮富彈性,嚼勁,鴨肉焖煮之後依舊緊緻,用嘴直接撕開,能到鴨肉紋理,條條,而且裡面顔也跟着變化麼點,怕,但也能讓入。鴨肉幹巴更柴,軟爛太到個剛剛好平衡點。
确實很入,鹹濃郁,氣溢,再搭配碗米飯,徐佳好邊邊歎,又邊邊!
這碌鴨飯這麼好,這鹵肉飯肯定更加好吧!!
來得,裡還沒麼。等真正到點,也就默認溫記開時間,鋪裡面起來。
豬肉攤攤主幾肩負着幫攤主購買任,這會兒,正打着視頻跟交流麼呢。
個機屏幕裡,裝着個腦袋,嘴舌說自己麼。
“,都碌鴨飯嗎?”确認之後,豬肉攤攤主帶着份碌鴨飯。
“姐姐,也碌鴨飯!”圓聽到豬肉攤攤主其攤主對話之後說。
“鹵肉飯!”圓舍友莊曉,兩個塊過來飯。
碌鴨飯鹵肉飯被送來後,們又溫宜兩個碗,把飯分成兩份。
徐佳好角落裡着,些奇怪更些好奇,這兩個幹嘛呢?
但很就。
們互相分享!碌鴨飯鹵肉飯被分成兩份,們兩個能兩種同飯。
徐佳好起自己學時期,個宿舍買同個物,又剛好如果這個物樣,麼們就會買點,分着嘗試。
又能嘗鮮又浪費。
圓正品嘗鹵肉飯。這賣相就過,堪比網發把飽度調到最網圖!澤紅亮、帶着焦糖。
勺鹵肉作為輔料蓋米飯,米飯跟被這鹵肉裡面湯汁泡發樣,粒粒飽滿,還靈靈呢!
扒開層鹵肉,面米飯,圓米飯鹵肉送進。
米飯米飯之間連黏塊,鹵肉肥瘦相間。瘦肉部分帶着其特嚼勁,而肥肉部分則富彈性、軟糯點兒。
煸油之後肉肥肉部分已經沒麼油,所以跟瘦肉混起後,沒讓覺得膩、惡,相反,層次更加樣。
圓好慶幸自己健康體良好消化系統,還能讓好好飯齒。
飯覺真好,鹵肉飯覺真好幸福。
而另邊菜場裡面,個攤主塊飯,都碌鴨飯。
鴨肉攤攤主賣鴨子,碌鴨或者麼别鴨子,最好部分當骨頭連接處塊,塊兒鴨肉緊緊附着骨頭,皮肉難舍難分,而且塊肉,很緊緻。
、好,最塊骨頭都跟着入。
焖煮時間久,鴨子骨頭都酥,但這肉還很緊實,沒被焖爛。
輕輕咬骨頭,骨頭就跟碎掉。裡面醬汁也跟着流來點,就就着這個骨頭,賣鴨子攤主覺自己還能再兩碗米飯!
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