般割稻子才能這個收獲。

摘菜之後，載着宋州挨挨戶給送菜。

老們到都很驚訝，以為還，沒到麼就回來。

陸岙将菜送，很老願收，讓自己。

量之，個鎮都點名氣，很老半得完，願占便宜。

陸岙将菜留，老們則會給回禮，塊糍粑，碗酸菜，袋蘿蔔幹……各種各樣回禮塞到，圈來，竟也收到筐回禮，其還塊好腿，價格比總送菜還。

腿王懷英送，這位老喪偶獨居，唯個兒子作，時時會寄些好東回。

舍得完，倒舍得送給陸岙。

陸岙推拒成，隻得收，打算次過來送幾次菜。

兩回到，陸岙掂量着腿，：“剛好炭烤響螺，腿正能用。”

碳烤響螺并放蒜蓉或者直接幹烤，需烤時候往響螺裡放湯、腿、肉丁、黃酒等烘烤，等湯汁烤幹，裡面螺肉才能拿來。

陸岙午鎮沒到麼好腿，隻買豬肉，現正好配。

宋州過來給打，盯着盆裡響螺，問：“這個響螺麼分配？”

“炭烤個，爆炒個，灼兩個。”陸岙就打算好，“灼本，們個嘗嘗就，用。”

“過來幫忙打。”

“先将湯汁準備好。”陸岙指揮，“先。”

用來烤響螺湯陸岙午就開始炖，隻雞放鍋裡，除姜跟蔥結之，麼都放。

雞湯先用燒滾，而後用爐炭炖午。

現揭開鍋蓋，雞湯還溫熱着，過鍋湯已經炖成半鍋，黃雞湯留鍋裡，聞都能覺到裡面鮮甜。

陸岙取隻雞，往裡面加肉丁腿黃酒等，耐調成燒烤汁。

等會炭燒響螺時，将燒烤汁連肉丁腿等起注入響螺裡面，烘烤。

宋州面準備炭烤。

炭烤具比較簡單，用個盆裝着炭，面放鐵絲網，響螺放鐵絲網面，炭燒起來就以開始烤。

片刻後，宋州朝廚喊：“起來，現麼？”

“直接把響螺放到面燒烤就，馬過來。”

陸岙說着端燒烤汁。

響螺已經被放開始烤。

陸岙隐隐能聞見螺肉鮮美。

吸氣，搬張闆凳，炭面。

響螺之得先進澆汁。