節當然得餅。

宋廚子京裡帶來，會棗、豆餡、仁、青絲玫瑰冰糖餡餅。宋時跟着兄長們讀書時，，偶然起輩子流蛋黃蓮蓉餡餅，還提點廚子用鹹蛋黃真正蓮蓉餡，複制款酥皮蛋黃蓮蓉餅。

這個餡現代就風靡全國，拿到鄭朝也驚豔宋們鄰居、親友、司同僚好，直們送禮私淑佳肴。們自過節團圓時候，半兒餅也都蓮蓉，其餡過應點着幾個。

但如今桓淩開點棗餅，宋時便叫莊戶給裡捎信，叫廚子用裡送來絲棗蒸餡，精精緻緻烤盤棗餅——順便也給烤幾個仁。

雖然歡蛋黃蓮蓉餅，餡兒得配廣式餅皮，換成酥皮總覺得像蛋黃酥，沒過節覺。過廣式餅皮得到清末才，也舍得為動珍貴晉餘額，索性就改最氣氛仁餅。

其實仁餅也挺好，自己，把餡裡好都剔掉，剩就好嗎？

加瓜條、青絲玫瑰，單用豬油拌冰糖、核桃、松子、杏仁、芝麻等堅果碎，拌炒熟籮面，裹豬油糖調酥皮烤熟。這樣調來餡格酥松，會得沖；餅皮甜，但剛爐時沾就碎、入即化，配着甜又油膩餡料正好。

到，宋廚子烤好主點餅，蒸半簍螃蟹，又殺豬宰羊，備辦滿滿席直隸菜。

桓淩雖京裡，但京離保定又遠，也差。宋這櫻桃肉、炖幹肘、東坡肉、燒羊肉、寶釀鴨子……倒比災裡李頭精百燕窩、鱿魚卷、糟魚、蝦圓、清蒸淡菜之類着就順。

雖沒燕鮑翅肚這種壓席菜，這自飯，講究麼幹麼？

自。

宴沒請客登門，隻宋時兒與桓淩而已。們自幼登堂拜母交，宋縣令這些子又開些，提退婚事，隻着桓先之子，兒子師兄，故此也讓紀氏也來與們同過。

宴席擺廳抱廈裡，敞開門便能到，頭誰請侍宴伎女樂戶，隔着庭院将吹彈聲幽幽送到廳。

雖然每逢佳節倍親，但團栾，佳肴陳列，院裡又栽着修老桂，風徐來，滿庭桂清襲，倒減鄉。

宋時為主，極自覺開壇桂酒，先給父母滿，又起敬桓淩：“這些子蒙師兄陪患忙碌，又幫規劃排溝渠，煞辛苦師兄。”

辛苦，也實幫忙。

宋時這幾請算清淤挖方，雇力夫錢糧，給災民翻修子、料用量……效率實太，堪比個計算器——計算器都得列公式，按着數字加減乘除結果，桓師兄自己就包辦，直接給答案！

到師兄到府裡供職，宋時就種抱着題集追到府裡幫忙沖動。

桓淩忙也起，笑着說：“将到府裡任通判，這些将來也分之事，麼謝？倒先謝過弟願教這些實務。”

們兩兄弟互吹互謝，宋縣令首聽着，到好好個甲進士，未來皇親國戚，竟為自己事鬧到到鄉縣來官，也頗些過。

待兩，便煦說：“世侄必跟時官兒客氣，隻管着，就叫替斟酒。這縣裡沒麼好物，隻餅裡送來絲棗餡兒，還算好。随用些酒菜，待會兒餅賞，也能嘗嘗鄉。”

桓淩謝：“侄兒來得匆促，忘過節事。若非宋伯伯與弟照顧，裡得咱們方餅。”

說到鄉，環顧廳堂院子，覺得這後衙雖布置得處處都方風格、清麗别緻，卻裡總讓覺。

晃晃神，忽然識到，堂桂氣隐約摻着絲荷叫到熟悉。這自就常聞見荷清氣，還這仲氣、廳堂敞，卻見蟲蟻煩擾舒适……

桓淩遙起當宋時弄院子荷摻着腥藥汁熏蟲子故事，笑覺從底瀉，說：“還記得原先弟同個院子時，試制殺蟲藥，庭院灑遍藥，裡就這樣幹淨清涼。如今這福建縣衙門也樣藥浮動，聞蟲聲，倒回到們時候樣，亦必鄉。”