當然能将湯直接端給客，樣好好，卻略顯敷衍。

先将焐爐子湯舀進鍋裡煮開，湯沸後，淋圈蛋液，蛋迅速凝固，細如楊絮，嫩若柳葉芽，及時盛來，再撒把切得細碎蔥末，非常應季碧黃，也毋庸置疑好。

舌頭都被這湯鮮得激靈，“好！”

碗湯開胃，郎已急耐等炸豚來。

王郎端着兄長架子：“郎還沒嘗過這炸豕骨，就點點肉渣，緊緊附骨頭，酒得很。”

王郎被說得悔：“就半來汴京！”

阿盼來菜，奇怪：“這位郎君何至于此們又賣，等過段時些，再來就好。”

“哈哈哈哈哈”王獻伏笑起來。

王郎些尴尬，“見識淺。”

“這麼值得淺，又都汴京，便汴京也沒全過們。”阿盼嗤之以，“們讀書就。”

堂堂族子，竟然被腳婢怼得啞無言，丢臉如斯！

見王郎讪讪，虞蘅怕惹惱貴客，連忙來打圓場：“位郎君嘗嘗這炸豚，涼就沒麼好。”

虞蘅推着阿盼進後廚“後算賬”，将切盡收底阿柳來便戳腦門：“啊真叫兩個娘子給慣壞！”

“客未說麼，麼能擠兌呢！”

“這王郎與咱們熟悉交好，這才言語放松些嘛！”

阿盼狡辯，“見蘅娘子對王郎、還位謝郎君，也如此啊。”

虞蘅頓，栽自己腳……

“與樣啊，王郎頂好脾氣，謝郎君亦寬量君子，王郎卻鄉窮親戚，萬發，個姑娘如何招架？說也們沒理。”阿柳難得條理清晰，将阿盼頓說得啞無言。

見虞蘅也頗贊同阿柳話，肅着臉邊頻頻點頭，阿盼吐吐舌，作揖讨饒：“幾位姐姐饒吧，回敢。”

蘭娘縱容孩子氣，稀：“好好，來幫這菜候。”

型批鬥會議就此散場，為賠禮，虞蘅贈兩位王郎碗涼拌豚皮，蘸點清醬與蘿蔔，着蔥絲送入，清清爽爽。

“這豚皮脆得很！”凡過客，就沒，“越嚼、越兒！”

些見客，豚皮雖毒，卻能幹淨，免詫異：“虞記庖廚藝竟如此精妙，連豚皮都敢拿來入菜。”

也擔：“這豚皮——沒事吧？”這種事，求個啊。

虞蘅請們放：“裡豚菜肴都廚子先嘗，這豚皮已試過，幹淨。”

衆見好好站兒，便又興沖沖嘗，果然爽脆，無怪乎士夫們“豚”。

見王獻今來，副興放松樣子，模樣也清爽，容煥發，比備考時邋遢，虞蘅便猜到，特端着酒來送祝賀：“恭郎君啊，榜名。”

王獻訝異：“虞娘子裡得來消息，竟如此靈通！”