當前位置:Fantitxt小說汴京美食經營錄第50章 河豚欲上時 奸商本質(第2頁)

《汴京美食經營錄》第50章 河豚欲上時 奸商本質(第2頁)

瞥見銀細軟角,虞蘅由咽,随後就到崔媽媽嘴臉,提綢缪,麼時候得空,最好點點換成交子。

畢竟,隻錢才自己

蘇靜雲點頭:“正這麼着,隻托誰好。”

“叫齊臨!”虞蘅來奸商本質暴無疑,打得好算盤,“總算些用處,裡會嫌麻煩?再說,些當鋪夥計都菜碟,卻好糊弄。”

再者,又,崔媽媽沒份,再

蘇靜雲處消磨午,再溜溜達達虞記,才到後門,就聞見廚得厲害。

虞蘅推門:“這送來豚?”

,蒌蒿滿,正豚好時節。

與虞記肉鋪戶歸鄉養老,臨給虞蘅推肉販,門僅能保證每送來羊肉、蹄子、肚腸類,還能物魚、蝦,這,今,送來半框子豚,問收。

國朝豚,冒着毒風險也潮流。肉販子怕敢收,故問,其實豚送到都搶

虞蘅對方半吊錢,請“若再這樣鮮物,送來。”

毒素,其實主分布其皮膚及髒裡,隻料理幹淨着便無礙。

虞蘅蘭娘“刀”龍蛇般将豚皮肉分離,隻留嫩肉,其餘,伸丢,連忙喊:“别扔——”

蘭娘挑眉:“蘅娘子麼指教?”

虞蘅寶貝似将皮脂剝離來,鈎刺已經拔淨皮膜再剝,浸泡着。

“這皮料理得當,亦佳肴,丢惜!”虞蘅與解釋,“便這麼泡着,到戳戳能戳透程度,也就好。”

又支使熱鬧阿盼:“擦點蔥絲蘿蔔來。”

豚骨頭正爐子熬湯——便股奇來源。

揭開鍋蓋,見已經濃,虞蘅拿羹勺舀來嘗嘗,嗯,好燙!好鮮!

就這氣,定滿座,且備着忙活吧!

所料,果然還到飯點,便群聞着兒來

“虞娘子,這又菜,”郎士子誇張皺皺子,笑,“好啊!”

衆臉,虞蘅沒麼印象,旁邊卻站着熟郎,虞蘅便記起來,哦這位族弟郎,因科舉事宜暫王府。節時候,與王獻來過幾次

蘭娘總嫌以貌取,這卻能怪

裡來來往往腦子,能記熟客已易,能對求太

虞蘅笑:“今豚與鲥魚,清蒸鲥魚最,至于豚——莫若試試油炸豚肉?再配濃骨湯,湯鮮,很。”

“好!便按這樣吧。”王獻對排很贊同。

濃魚骨湯最先來。

當然湯直接端給客樣好,卻略顯敷衍。

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