雲液杯傾,洗過,虞蘅直接抓着蟹腿開,卻會雅——
蟹肉夾起來,就得用捏着蟹殼,對準裡面肉,用力嗦,蟹肉便跟果凍似滑滑溜進嘴裡。
方才還嫌棄阿盼,此刻渾然倒戈投,嘴角兜醬汁流,盡隻螃蟹,再狼狽又滿嗦嗦指,好過瘾!
蘇靜雲也夾塊,半透蟹肉浸飽醬汁,頭裹着芫荽椒末,随麻油緩緩往流動,将墜未墜,引銜猛吸。
蟹肉本夠糯甜,拌蟹醬汁酸辣微嗆,甚至用嚼,抿開,絲絲縷縷鮮甜從腔蔓延,蘇靜雲到底也被這蟹肉甜得彎起唇角。
“這鲥魚竟糟,許久沒過這樣鮮蒸鲥魚。”蘇靜雲慨笑。
“這時節、這界,活鲥魚難得,糟來浪費。”虞蘅笑。
先阿柳對虞蘅說自己擅“糟魚”,其魚便屬于鲥魚種,性子剛烈,即,易保。方糟腌過,風雖佳,鮮美,遺憾。
鲥魚鮮嫩、皮魚脂極極,除清蒸法子,虞蘅還真敢随加麼旁暴殄物,
點點蔥酒,魚腥氣,隻用清鍋蒸熟,鍋撒些鹽豉調,便這樣,已經很好。
梨片炒雞,也适季滋補單子,梨片爽脆,雞肉滑嫩,滋酸帶點甜。
蘇靜雲久經風,酒量比虞蘅們勝過,雖能,平卻愛,今沒勸酒,反倒品些這酒好滋來。
飯後,未闌,撐阿柳拉着阿玲疏散,其餘院裡,就着剩酒,聽着遠遠酒樓傳來吹笙吹箫聲賞。
撤換,擺榴、梨、棗還幾碟餅。
虞蘅窩太師裡,腳踩橫杠,好似踩片雲間般軟綿,臉也發紅,裡還端酒盞放。
蘇靜雲以過來勸:“兩樣酒混着易醉,阿蘅莫。”
虞蘅擺擺,語氣已然飄忽:“且酩酊,當此節。”
蘇靜雲隻得依。
桑葚酒起來清爽甘甜,留神,倒自個也些。
兩都餅解酒。
虞蘅将這餅按照時審美得隻寸許,又印模子,頭“阖團圓”、“好圓”等字樣,很精緻。
輩子虞蘅頂愛過餅節,就因為每逢,旁親戚都會送來箱箱餅,蛋黃蓮蓉伍仁,各種,瞧着琳琅滿目,甜得卻緻,本就麼耐甜胃,半塊就膩倒,隻能切開與分着。
後來商發麼冰皮餅芋餅,兒倒好,落虞父母裡卻些倫類,每仍舊商超買種經典比巴掌還烤皮餅。
都賤皮子,當時嫌棄,着,又些,總覺得過節餅,缺些麼,這才堆,全黃烤皮餅。
此時餅還算成型,麼奇形百狀都,餡兒也随發揮,最饴糖跟仁,京貴女們偏愛細膩甜,時至,文士子則對菊餡餅青睐加。
虞蘅訂圓咕隆咚糕餅模子,棗、栗餡、種,都甜,比着後世裡慣商超餅減半糖量,着很清甜膩。
除自,還送與鄰舍,附廟庵裡僧尼門動,也得分幾塊。
阿盼與阿桃半塊餅,挽說話。
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖