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《汴京美食經營錄》第26章 第 26 章 酸菜魚清炸魚剁椒魚頭(第1頁)

酸菜魚清炸魚剁椒魚頭

虞蘅凝神面翠眉,幞頭旁簪芙蓉,方才滿面風與談笑風,順帶朝周邊娘子抛媚自己久未見便宜表兄麼?

便也作驚狀:“啊呀表兄,原來與周郎君竟,倒巧!”

也驚訝:“啊呀仁君,原來虞娘子竟表妹麼?”

說!害每每買虞記灌漿,總半時辰。”

佯怪揶揄:“豎子如此貌美表妹,兩頭往?”

表兄妹這層關系落裡,豔。

韓祯被說得,些尴尬惱,沒好氣:“才沒!”

虞蘅裡沒鬼,點也尴尬,倒挑眉。

表兄,如今竟流連妓館麼?

“虞娘子今麼好菜,這般,叫某等沾沾周兄。”子靈,已經聞見後廚飄來

虞蘅引們入座,笑:“昨兩隻肥野鴨子,正好清炖來,諸郎君嘗嘗。”

“野鴨子?清炖好啊,清炖好。”周景很興,隻價錢,卻珍,這讓覺得很面。

燥,些鴨子好。”幾絮絮叨叨

此時得台面宴會,半還習慣分席制,但空間裡,圍虞蘅說,無論聚會還酒席,也隻夠熱鬧氛圍啊。

比昨周景報給個,虞蘅清楚們飯量,尤其周、陸兩個,就怕原先夠,緊急從梁條臘肉來,半與青蒜葉炒,半與傍林鮮用剩筍跟豆腐蒸,時蓋過其竈頭

油津津臘肉飯最好,酒,還得碟醬蘿蔔醬豇豆與醬胡瓜炒雞丁拼盤。

醬菜與鹹菜還樣,同,鹹菜用鹽腌,分都擠幹,皺巴巴,用來炖肉炖魚比較好,醬菜則以空,沒麼鹹,解饞、酒,辣椒,能還放糖,嚼到後頭點甜。

格調也同。

如果鹹菜配粥,旁或許會覺得憐,窮得隻能用鹹菜來配粥,而如果醬菜,則半會覺得此調,繼而嘴饞,自己也很久沒泡蘿蔔送粥啊。

虞蘅覺得這刻闆印象還,畢竟次首都,著名醬菜必居買些甜醬蘿蔔,結賬還沾沾自,自己逃過跟團件套,翡翠玉镯驢打滾,以為就幾塊蘿蔔能貴,沒幾百就這麼

後來虞蘅與同朋友嚼着蘿蔔丁,面吐槽,或許醬菜計量單位與豆樣以粒記也說準。

但還真挺好,回後虞蘅自己琢磨方子,将必居成,帶給同事,都說好

佐酒開胃菜,矣。

頭還隻戲,等虞蘅特藏着掖着沒說來時,才真叫這群士子開界。

盆端來,棕黃湯汁裡,漂浮着魚片、墨綠酸菜剁得稀碎,還密密匝匝配料,蔥姜蒜椒、曬幹番椒紅豔豔鋪層,飄來酸,隔着老遠座位都能聞見。

“蔚為壯觀,蔚為壯觀!”

士子拊掌,激動得幾乎站起來,“這魚脍片得勻,漿汁必已。”

貨。

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