今賀昭打算,就淩晨時候阿婆提到過紅燒肉。……
今賀昭打算,就淩晨時候阿婆提到過紅燒肉。
今剛爬起來就被系統拎到系統空間裡面學習,學正好還阿婆。紅燒肉作為個非常常見常菜,各個方都,隻法些許同。而賀昭學,加入冰糖版本。
嗯,很符。
加紅辣椒椒版本就好,雖然說這個版本喬言钰應該會很歡,但偶爾賀昭也些自己愛菜。很歡很歡喬言钰,常相處能遷就對方而考慮自己,這樣愛注定遠,付太遲就會尋求回報。
而且愛裡失自己,會讓這段愛變得特别沉。
所以賀昭也會顧忌着自己,會因為喬言钰歡辣,自己也努力辣、适應喬言钰,讓自己變得喬言钰樣。
當然,加糖這種紅燒肉,肯定很來都歪門邪。
賀昭洗漱完畢,換好,門飯,順便把材給買好。還趟商場,寵物用品商,買些狗狗用得到東。狗糧用,但其該買還買。
尤其寵物濕巾、清洗用品之類。沒辦法忍受用到處爪子,直接就踩到裡面來。即便賀昭并麼務,喬言钰公寓也基本都靠掃機器打掃,但賀昭還挺愛幹淨。
挑選這些東時候,忍俊禁到:都說蕾子起後就會養貓,賀昭沒這種打算,沒到卻隻門狗。兩個蕾子養隻寵物,也算完成必清單環。
賀昭笑笑,着實買東、錢。狗窩、狗盆各種東,都被塞到購物車裡面。也許賀昭次性買東齊全,讓第次養寵,所以務員還過來給介紹寵物用品。
除狗糧、寵物藥品麼,賀昭全給拿。隻買寵物用品這點,務員太認同:“這些總買點,尤其現……很方都現随機投毒事,更好好保護寵物。”
“這些……”賀昭打算解釋,隻說句:“裡都。”
這才讓務員放過自己。
其實沒,但畢竟普通寵物樣,真受傷隻能帶到對策局醫院裡病。而且應該也會亂東導緻自己毒,也會面嗅聞。最,賀昭很懷疑真能夠藥倒哮犬東嗎。
賀昭包包東拎着回,把菜先放到廚間,而後把狗用品全都拿來,裡進布置。狗窩放陽台,每太陽來就能曬到陽;狗碗放客廳,就餐邊;狗廁所則放客廳旁邊衛間裡,這個客衛,賀昭喬言钰反而麼常用,剛好以讓用。
全都擺放妥當,賀昭把垃圾收拾,就拍拍,準備菜。進入廚戰鬥之,給喬言钰發消息,讓定回飯、然後好好休息,然自己真氣。
昨喬言钰就沒覺,今還面作,這樣鐵打都受。
對面很顯示正輸入,也許喬言钰還點理由,但輸入好會兒,最後隻發過來個字:好。
賀昭滿,這才進廚間,拿自己精挑選肉。紅燒肉嘛,首選肯定肉。還選段肉,也就肋骨方到腹部這間塊肉。這塊肉肥瘦相間,皮柔嫩,最好選擇。
,紅燒肉,還得選帶皮。
過菜場帶皮肉處理得并太好,難免會帶些豬毛。所以首先,就處理表皮面豬毛。賀昭打着,将鍋燒熱,而後把塊肉給拿過來。考慮,賀昭拿塊挺肉,兩斤,絕對夠。
肉用豬皮面對着鍋子,賀昭用把着豬肉,鍋裡摁着。透過鍋子,熱度将豬肉燙得冒煙來。等到豬皮被烙成黃,就以從鍋裡拿來。
這步僅以讓面沒處理好豬毛全部燙掉,還以掉肉皮腥臊,以說舉得。而後再将肉放入盆,倒入清。熱熱肉碰到涼之後,發些滋滋響聲。
浸盆裡清洗幹淨之後,就以進切塊處理。紅燒肉肉塊最好切成相等方塊,這樣子才好。些方為保證紅燒肉形狀凝實,甚至會用稻給紮起來,稻還能給紅燒肉提供種特殊。
過自己裡,就沒這個講究,形狀隻基本散就。
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