第個廚子
李泰拿起壺熟雞蛋,放入咀嚼着然後咽。
問這麼都說能,李泰也打鼓。
難成根本能解答題?
量許久,歲李泰回到自己府邸。
躺榻翻來覆,睜睛着闆。
卻發現自己滿腦子都這個問題。
雞蛋麼會自己進入壺?
痛苦從榻爬,李泰神麻……
好會兒之後,李泰到院裡說:“給本王個叫張陽夥。”
“喏!”
群收到話語便急匆匆府邸。
張陽瞧見個很錯廚子,正面着馕餅。
着剛剛來餅,這個頭很用這種老面來發酵馕餅。
馕餅空松軟很好。
别其奧秘。
張陽就秘方。
見張陽着餅說:“客,還沒給錢呢?”
張陽完裡餅說:“餅加老面來發酵吧,将面團靜置個時辰就以達到這種。”
古怪着張陽,說自己秘方如何。
張陽付錢說:“如面團擀,然後表面塗層油,撒碎鹽,再進折疊,循環幾遍之後,就以千層餅。”
“千層餅?何物?”
“還錯種,試試?”
這個餅廚子狐疑張陽。
拿起團面當場就試起來。
面皮刷油。
張陽又說:“折疊幾次。”
廚子又張陽,按照說法接着。
“用面吧,其實用熱面也挺好。”
聽着張陽話,廚子悅瞪,似乎并歡指指點點。
千層餅很種法,現說也最簡單種。
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