晃兩時間過。

今，兩鍋總算送來莊園。

隻蘇塵見到兩個銅鍋時，被驚得。

來到唐這麼久，還第次見到這麼精美銅器。之所見酒器，皇宮用器、銀器。酒樓用瓷器。

些長孫無忌裡，見到器具卻另種材質，這個鍋材質差。

美其名曰：樽！

由此，蘇塵到件事，後世所謂‘青銅器’，或許種誤解。

并‘青銅器’，能銅器埋藏時間久，才會變成青銅。

隻過，這銅鍋好像質比較，能銅錫或銅鋁。

“啧~啧~啧，這堪稱完美啊，锃亮锃亮！”

“嚴絲縫，途加炭用擔落。”

蘇塵拎着鍋蓋兩個環形扣，從突起炭排氣輕輕提起。

“好像點，煮東沒麼啊！”

第次畫這種炭鍋，尺寸沒把握好。

“管，先試試再說。”蘇塵王端着個銅鍋廚，用這個銅鍋燒兩次清洗。

銅鍋很幹淨很滑，應該将作監送來之就清洗過。

洗鍋事交給其，蘇塵叫來劉師傅，教制作些東。

“劉師傅，教麼制作腐，泡斤黃豆個時辰，然後研磨成漿……用紗布過濾掉豆渣。

然後将豆漿煮開，煮開之後倒入玻璃容器後靜置。

面會起層豆皮，用筷子挑晾幹後就成腐。挑起次豆皮後，隔加熱微開，面又會再次起層豆皮。

反複如此操作，直至凝結豆皮為止。”

蘇塵說着，邊觀察劉師傅反應。

“侯爺，聽！”劉師傅領悟片刻後，拱禮回複蘇塵。

蘇塵點點頭。

“侯爺，這就準備浸泡黃豆。”劉師傅轉就排夥計浸泡黃豆。

“劉師傅等等，再跟說，醬麼……按兩斤帶殼量先說說哈。”