劉師傅,等會面發酵好,讓把東都準備好。搬到廣場邊,們包子。蘇塵說完,暫時離開廚。
,莊主!面引子再刻鐘,就以用來面。老劉應聲答。
現季,即使點鐘也未完全變。
甚至還還能見到陽。
面包子,比線更好。
馬漢,排搬幾張仙擺廣場,另把李恪薛仁貴們回來。
今午飯時候,錦兒說今飯,燒烤。
薛仁貴們到飯時間,般況見到。
來到客廳,長樂公主沒,蘇塵打算讓長樂公主,排幾名宮女學包子。
女孩子巧,學包子應該很能,蘇塵來包子。
侯爺!蘇塵來到長樂公主處,名宮女微微欠,向蘇塵禮。
們姐呢?蘇塵微笑點頭,問。
回侯爺,姐間!宮女恭敬答,正敲門進向長樂通報。
蘇塵,本姐何事?長樂公主聽到門蘇塵說話聲,從間問。
請公主殿包子,公主殿雅興?
蘇塵恭敬作揖回答。
好啊,好啊!,們現就!長樂公主聽包子,即拉着蘇塵就。
麗質,把們也帶吧,會點。蘇塵提議。
若包子成功,蘇塵打算即讓送包子進宮,給長孫皇後老爺子們嘗嘗。
蘇塵,這會兒李世民們已經飯。
們跟起吧!長樂轉對名宮女說。
,姐!
……
蘇塵長樂公主來到廣場時,廚師們已經将燒烤架,其準備作都好。
今就廣場燒烤。
時,劉師傅端着好面團包子餡,來到廣場。
蘇塵幫忙接過包子餡,劉師傅,面團發酵好嗎?
莊主,這面團與平時制作油條面團,發酵程度緻,但用來制作莊主所說包子效果如何。
劉師傅敢将話說太滿,畢竟沒過包子。
沒關系,第次好,試幾次就以。蘇塵微笑着說。
先示範給,們先記說,用效果如何。蘇塵自己好,提申。
從盆裡抓起撮面撒仙,防止面團粘連于。
取團面,揉成圓長條。再用刀切成差面劑子。
劉師傅,把這個面劑子擀成間,周圍面皮。蘇塵會擀面,直接讓師傅。
果然,劉師傅動作很順溜,幾秒就擀好塊面皮。
蘇塵拿起面皮,托着,用勺子摳起豬肉餡,放面皮。
劉師傅,這樣包,着。拇指稍稍按肉餡,拇指指相互配,拇指推,指收。
果然蘇塵所料,以别包包子。
睛就學會,自己動,就廢。
蘇塵包完個包子後,長樂公主名宮女,目瞪呆着蘇塵裡包子。
呃……們别包效果,隻記說方法就。受到們異樣目,蘇塵解釋。
莊主,說包子,們以蒸餅好像差。
劉師傅并沒瞧起蘇塵包子法,沒學過經常,好很正常。
劉師傅,來個試試,這包子若得好,褶子。蘇塵着自己包子,對劉師傅說。
剛剛包子,褶子,收處還歪。
好嘞,莊主!
劉師傅即動,擀塊面皮。
按照蘇塵所說法,到半分鐘個包子好。
這讓蘇塵,這藝就牛逼。
蘇塵輕輕拿起包子放掌,仔細數,正好褶子。
劉師傅,真牛逼!蘇塵直接豎起拇指誇贊。
呃…莊主。劉師傅聽懵。
劉師傅,蘇塵誇藝厲害!長樂公主旁笑着解釋。
謝公主殿解惑!劉師傅作揖謝。
劉師傅,就這麼,來教們。起動,這斤面能包個包子。包好個,先讓蒸鍋試試。蘇塵即說。
好嘞,莊主!
劉師傅迅速擀好個面皮,邊示範邊解說,教長樂們包包子。
結果,長樂公主靈巧,但會包包子。
名宮女倒學得模樣,開始幾個包子觀太好,後面熟練之後,也能劉師傅包差。
會兒,們包好幾個包子,蘇塵即蒸包子。
否成功,就這鍋。
……
到半時,第鍋包子蒸好,名夥計端來。
這個蒸籠點像蒸屜,層正好能放幾個包子。
斤面總個包子。
産量很,過這個斤相當于後世斤半,加面引子超過斤。
蘇塵拉開蒸屜,管燙燙,拿起包子捏捏。
好,還!還蠻松軟。蘇塵将包子撕成兩半,咬。
嗯,錯,錯!剛鍋包子些燙,蘇塵嘴都燙歪。
将另半包子遞給長樂,麗質,嘗嘗!
長樂翼翼接過包子,吹幾,轉過張開櫻桃嘴,咬。
好!長樂哈氣,說。
再給個包子。長樂轉對蘇塵說。
蘇塵從蒸屜取個包子,遞給,燙!
劉師傅,們也嘗嘗,别客氣!蘇塵自己拿個,對劉師傅名宮女說。
謝莊主!
謝過侯爺!
也客氣,自從蒸屜拿個包子轉品嘗,們自己第次包子。
劉師傅,以後就這麼。餐包子,這包子餡定用豬肉!讓把這些包子都蒸完。
等們完包子後,蘇塵對劉師傅說。
,莊主。
從此以後,唐又種。
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