按照屯裡習俗,殺完豬後留半自己,剩部分拿場賣。但殺豬時候必須請個殺豬匠,因為專業殺豬匠,們殺完豬特别好賣,瞅着面相特别好。
怕賣掉半條豬肉,也得請殺豬匠幫忙賣,自己賣,點都賣好價錢。
但屯裡請殺豬匠筆費用,當時殺頭豬概兩塊錢,個代,而且除錢,主還好酒好肉好菜招待頓,臨時候還送些東,比如豬肉。
也能随便直接叫“殺豬匠”,聽起來都好聽,往往都稱作“師傅”,通常殺豬匠門話,主都客客氣氣,當所事忙完之後,也很好處。
李居會費這個錢。打好野豬後,裡已經把野豬放血開腔破肚過。現掰開野豬腹腔,從裡面取揉燈籠挂,往老門老李樹挂。
燈籠挂豬,髒也肉。滿當當豬,老李樹垂着,望過,讓巴巴饞,全肉啊。
按照祭神賀詞,對着老李樹燈籠挂喊:“神爺老把頭,保佑進平,豐收。”
像模像樣話,讓周圍老獵戶們聽着頻頻點頭。
陸爺叔由得贊賞:“李子個膽細,這幾沒瞎混,還真進跟學點本事。”
隊部辦公裡,已經說閑話姑嫂,嚼着舌根,将李殺豬這件事傳進隊長朵裡。
隊部辦公着客,隊長還沒麼信。
但姑嫂們添油加醋,越說越動,隊長楊德政都疑惑解,半信半疑。李夥子從來沒跟隊伍進狩獵過,李也沒養豬,現也過,麼李開始殺豬?
隊長楊德政德望,對于屯裡發事都分關,抿熱開起,決定李親自。
……
李居開始卸豬,先卸豬頭,然後兩腿,兩後腿。老,齊齊放着卸好肘子,肋巴扇,裡脊,護肉,肥膘肉……還好隻豬頭。
照理說,屯裡歲玩,會這些,偏偏李居世經商時候,常裡屠夫,獵戶收“玩兒”,逢過節跟着夥也裡學本事。
現,李居将豬裡裡收拾利索,姑嫂幫忙,頭斤野豬,很被分得齊齊。
陸爺叔雙放,李居經驗豐富法,就專門過豬肉,變化忒。
爺叔很欣賞李居,但老爺子嘴皮子還,爺叔全為老陸孩子,陸志強,陸錦揚說話。
“夥兒,妥,别嘚瑟。殺豬卸肉叫志強,錦揚來幹,這兩子卸豬熟練。”
“志強啊,過來,咱侄兒麼俊,打進打獵,還能殺豬,這裡姑娘得搶着嫁啊。”
場姑嫂很,還從嫁進來媳婦兒。
屯裡适婚紀夥兒很,媒排隊說親都趕過來,老陸為兩個孩子相親操碎,給媒逢過節送禮也送,偏偏兩子最争氣。
現,陸爺叔逮到機會,就屯裡姑嫂,媳婦兒們面,叫兩個侄兒好好表現表現,講準被瞧,機會姑娘相親。
爺叔誇半,轉頭,兩個臭子呢?
陸錦揚就巴巴蹲豬頭肉邊。隻過為幫忙卸豬,而對着豬頭肉狠狠吞咽,缺油冒着綠睛,得把豬頭肉吞。
陸志強也沒好到,舔着臉對着李居個“哥”喊得特别親熱。
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