：以次充好

泰餐廳。

作為曾經端餐飲标，落于位置。

隻現已經到飯點。

卻沒。

按理說，這個理位置，應該愁。

但此時寬敞亮廳裡，數張餐稀稀拉拉着幾客，務員們閑散站旁，神透着絲百無聊賴。

“給來辣豬蹄、糖醋裡脊、爆炒牛蛙……”

“再來兩隻帝王蟹，波士頓龍蝦也來兩隻，芝士焗。”

蘇淺指尖劃過菜單标注着“鎮之寶”價鮮區，漫經補充，“澳洲龍蝦刺也份。”

務員握着點菜平闆微微發顫，喉結滾動才開：“女士，實抱歉，帝王蟹波士頓龍蝦都缺貨，辣豬蹄……也需等後廚确認沒夠配菜。”

後，原本靠閑聊同事們突然噤聲，目齊刷刷落蘇淺。

“這些都們裡招牌？”

蘇淺眉頭微微蹙。

招牌菜缺貨，還開門麼？

“抱歉抱歉，後廚确認。”

務員趕緊歉。

踩着磨平皮匆匆向後廚。

後同事們交頭接聲音斷斷續續飄來：“完完，又挨罵。”

“說招牌菜都沒，還讓點。”

“采購部群真該……”

……

蘇淺指尖輕輕叩擊面，目掃過牆褪“招牌菜推薦”報。

“按理說，蘇每個給這餐廳采購預算都，這些錢到底燒到裡？”

這兩蘇淺解過，這半材損耗率達％。