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《我集超世念,必至無上道》7、古法烹饪技藝(第1頁)

亮之後,陳鈞飯,便往珍

雖然很轉遍全來獲取神韻,但既然已經答應陳遠橋,也隻能先回

落于主幹,寬闊樓宇商鋪鱗次栉比,造型雅緻層閣樓無疑較為顯棟。

費半個時辰趕到酒樓,門之已經兩個夥計打開門潑見到陳鈞到來頓時笑

阿鈞,這都終于舍得來?

來,掌櫃就打算把換掉,再招

酒樓裡,幫廚也差,都屬于無産階級牛馬,陳鈞以為

嗎?

說着,邁步入酒樓之

便見到廳櫃台之後,着錦富态男子正櫃台後面撥着算盤,聽到動靜後擡望,便些惱

陳鈞,子終于?這幾酒樓裡忙,叔父面子非得讓滾蛋

趕緊給幹活!

陳鈞也争辯,任其罵幾句之後便往後院廚

到後院,就見材肥壯、滿臉橫肉、男子躺悠閑着茶曬着太陽,旁邊個幫廚如同仆般殷切旁伺候着。

見此,原主各種記憶湧頭,陳鈞當即打起招呼:

師傅

聽聞聲音,藤肥壯男子皮擡也擡,派頭架勢比掌櫃隻,陰陽怪氣

呦,您這個終于來?

陳鈞垂簾,

點急事,所以拖延,請您見諒。

滿臉橫肉肥壯男子,便主廚田建

樓掌櫃聘而來,藝超群,幾個招牌絕活堪稱珍馐美來就讓本就樓變得更為爆,逐漸成為酒樓。

過仗着自藝,此恃才傲物,脾氣惡劣,對後廚之幫廚們動辄打罵,原主酒樓學徒時期巴掌苦,私底幾個幫廚無痛罵,得此門就被馬車撞

惜此之廚藝已然成為招牌頂梁支柱,這後廚之,别說們這些幫廚,資格竈台炒菜副廚都得伺候巴結着,甚至掌櫃來敢對其說話。

事就能這麼幾來?平時幹活還算麻利機靈,回來份?

田建條斯理

,滾進幹活吧。另這幾打烊後,廚打掃清潔就全由負責,作為懲治,但凡幹淨,嘿嘿。。。。。。

。。。。。。

打烊後收拾打掃廚個極累活,平時都幾個幫廚起幹。

這顯然刁難治,陳鈞卻也沒當場發作,故作平常聲後便轉後廚。

後廚頗,設個竈台,除主廚田建還設副廚、幫廚

田建酒樓招牌,頂梁支柱,隻負責烹饪招牌價特菜品,副廚負責面點及普通菜品烹饪,幫廚則洗菜擇菜切菜配菜擺盤裝點麼雜活都得幹。

像陳鈞,因為幹好幾,所以負責切菜配菜還裝盤擺盤等。

此刻剛進後廚,已經到來正收拾洗菜幾個幫廚都紛紛目望來,興,抱怨,紛紛開

陳鈞,

活分攤到們累慘

幾乎從來都請假,這次麼事?

陳鈞卻回答,而微微凝固

因為此時此刻,鑒正散發些許波動,順着這股波動指引轉刻便能見到後廚最裡面主竈台,鐵鍋正流轉着神韻流

神韻!

作為酒樓招牌,主竈台鍋甚至都按照田建縣裡最好鐵匠量定制,隻資格使用。

麼這神韻蘊含麼自然言而喻!

陳鈞加速,迅速回過神來,故作平常幾個幫廚們打起招呼。

邊跟這些東拉扯着,速換圍裙,拿起抹布裝作擦拭着竈台。

趁着田建面曬太陽,沒幾便便移動到主竈台,然後輕觸鐵鍋,瞬間将其神韻采集。

緊接着,腦鑒适時傳來反饋:

【凡品神韻()】

廚師田建竈台烹饪、血凝聚之神韻,其包含其畢廚藝精華,煉化縷,以之煉領悟【古法烹饪技藝(殘)-精通】

咦?

這廚藝居然沒帶田氏兩個字?

還帶個殘字。。。。。。這否說田建烹饪技藝其實師承,而隻學部分?

鑒連這點都能發現,實厲害。。。。。。

陳鈞掃而過,并未主竈台長久留,很離開。

神韻到由轉頭瞥着茶田建泛起笑:

丈,田建啊田建子馬到頭。。。。。。

。。。。。。。

陳鈞忙到時候,才将後廚全部打掃幹淨,然後拖着疲憊軀回到

極好,都忙碌無比,雖然原主記憶,對後廚裡分熟悉,但忙碌後還打掃個後廚,着實累得夠嗆。

兩個關系親幫廚幫收拾,這個點都未必能回來。

無論如何收集到神韻,受點累也完全值得。

獲得神韻同,這神韻如果利用能報複主廚田建,還能謀取到利益。

此刻陳鈞神韻卻沒蘊用以煉,暫時還無法提煉田建古法烹饪技藝來。

過洗漱完回到間之後,表弟陳文武卻臉邀功帶回來個好消息:

哥,已經問過位師兄說就後鬼開放,點就廢棄菜場,到時候以帶們進

陳鈞疲憊頓時掃而空,雙

太好

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