蔥油拌面?何物?阿丙湯圓皆頭霧。

溫棠隻笑笑，對們就。

翌，報曉鼓聲才響，溫棠同阿丙湯圓就已經将昨領面同青蔥拿來檢查。

孫師傅王師傅實腌臜，着實怕背裡又搞麼幺蛾子來。

确認沒麼問題之後，溫棠将洗淨青蔥放台面，留把點綴用之後，将剩餘青蔥根後切成蔥段，而後開始準備熬制蔥油。

阿丙湯圓都搬着幾子旁好奇着，實到這蔥熬成油會麼樣個。

直到蔥段倒入燒熱油，股濃郁蔥油散開來。

這……阿丙湯圓嗅着鍋裡蔥油睛都直，這常佐料所用蔥熬成油會如此霸徹底?

溫棠用長長筷子翻滾着鍋蔥段，直到蔥段逐漸由青轉為淡淡焦褐，才撈來。

熬個蔥油夫，正頭清掃雜役聞到已經忍過來，問到：麼?竟這般?

此從來沒聞到過這等，這到底麼呀?

阿丙同湯圓齊刷刷盯着鍋裡蔥油：蔥油啊！

蔥油何物?雜役問到。

阿丙同湯圓搖搖頭，睛眨也眨盯着鍋燒熱蔥油，着溫棠倒入醬汁、鹽、糖、醋等邊攪拌邊熬，直至最後收汁，鍋蔥油醬汁就熬成。

将蔥油醬汁舀來放到邊放涼。

溫棠将點綴蔥備好，又将方才撈來焦褐蔥段放至旁，便開始準備面條。

熬個蔥油也費麼夫，因蔥油委實太，阿丙湯圓隻顧着盯着氣撲蔥油吞咽，待反應過來自己麼忙都沒幫，忙問溫棠：溫師傅面?回等扯開來面?

溫棠搖頭，：這個用扯面适，用普通細面就成。

所謂普通細面便指擀面皮直接用刀切成細面。

今蔥油拌面管比起油潑面還昨豆漿油條都簡單太。

溫棠這般就完蔥油拌面，阿丙同湯圓對視，忍問：這就……這就好?

溫棠點頭嗯聲，：好。

至于好好，便。

溫棠抓把面條入鍋，鍋原本滾燙沸騰開來時平息來，時，泡再起，又沸騰起來，溫棠執筷子時時撈撈鍋面條，待到成熟之後撈起盛入碗，澆勺蔥油醬汁，夾筷子焦褐蔥段置于正，最後撒蔥，推到阿丙同湯圓面。

阿丙同湯圓着這碗面，用料再普通過，也就面同蔥，也簡單，就簡單面。為麼，如此簡單材，偏偏溫師傅起來如此勾。

醬汁從頂部向滲，蔥同蔥段面青面焦褐，起來莫名好。

這簡單碗面竟也齊全。

至于……嘗過之油潑面同豆漿油條之後，用也定然好。

又碗面推到兩面。

阿丙同湯圓拿起筷子，正，便聽溫棠：拌勻！

哦，哦！兩時攪攪，待醬汁裹挾滿碗面條，便迫及待夾筷子送入。

入瞬間，兩睛子直。裹挾着醬汁面條帶着濃郁蔥、面，入爽滑分，點綴蔥末清混着炸過焦褐蔥段，兩相混之濃淡得當，絲毫膩，反而氣。

這也太好。

阿丙含糊清吞着面條：從未過比這更好朝！哦，油潑面同豆漿油條也好，過這蔥油拌面實太！

湯圓吞咽着面條嗚嗚點頭附：啊！也這就點蔥同面麼以變這麼好。

公廚提着掃帚掃雜役已忍！方才蔥油起時，兩就已經站裡被熏得睛都發直，此時阿丙同湯圓這反應還忍得，連忙将掃帚放到邊，：給們也來份這麼蔥油拌面！

公廚來朝師傅事們聽聞，過先時卻并沒來嘗嘗法。

畢竟朝樣就幾樣，再加孫、王兩位師傅從作梗，難還能麼來成?

畢竟巧婦難為無米之炊嘛！

……事實證們還錯。

領到碗蔥油拌面雜役甫夾筷子面條入，睛便亮，而後筷子扒拉速度加，邊邊：好！從未過如此好朝！管肆還飯館、酒樓，都未過這般好朝！

句話聽溫棠笑笑，為自己碗到旁起來。

們完朝便将朝送理寺牢。

因着送理寺牢難免耽擱，未免面坨，溫棠将面特過過涼，而後才澆蔥油澆頭。

待到推着送朝闆車将朝送到理寺牢門時，裡頭已等候時差役連忙迎來，嗅嗅子，：今兒朝麼?方才就聞到，也太！

蔥油拌面！阿丙說着，将面從闆車拿來，對差役，拌勻！

差役連忙接過，先時兩朝鋪墊，們對每朝都無比期待，今這蔥油拌面果然甫入便連連驚呼好！

溫棠笑笑，帶着阿丙同湯圓牢裡送朝。

将面碗從牢遞進，加句叮囑拌勻！便算送完朝。

随着聲聲叮囑，直至送至最後間時，溫棠蹲來，才将面碗送進，還來及說話，便被力抓胳膊。

好啊！總算叫抓到！聲音，裡頭叫嚷，把林斐叫來，然便抓這廚娘，讓也莫離開這牢……！

啊！裡頭慘痛驚呼聲響起，溫棠收回，發紅胳膊，起：拌勻！