“用紅薯成條。”孟長青請衆嘗試，“各位能否習慣。”

衛方耘幾概沒能适應，慣愛煮至軟爛面條，對付起紅薯條來，還沒麼經驗。

好放速度，撈起麼兩根嘴裡仔細品嘗，“這辛辣料錯。”

“您歡辣椒，特放兩勺。”孟長青取過方辣椒醬罐頭，“曹、茅，您位好，所以們碗裡沒放辣椒醬，位嘗試，現加也。”

茅芳好奇強，孟長青話才說完，就捏罐頭勺子，“來點試試。”

給自己放勺，還忘招呼曹洪幸，“曹也來點？”

“用，謝好。”曹洪幸說，“當到京趕考，曾經處飯館裡試過這種東，實來。”

茅芳信邪，拌開後猛湯，臉頓時就紅。

咳嗽，卻又顧忌著場級官員，隻能漲紅著臉忍着。

孟長青倒杯遞到面，“方，給茅再拿個碗來。”

“用用。”茅芳稍緩後，堅持：“能，過時沒防備嗆著。”

“來。”衛方耘沖說，“适應适應就能。”

飯旁，說都碗裡這點事，“這紅薯條起來複雜嗎？”

“算得複雜，把紅薯磨成碎渣，提取裡面澱，再由紅薯澱加調成漿，過模具熱成條。”

“這還複雜？”衛方耘原還回弄些換換。

“方，廚拿點紅薯條過來。”

很方拿着把曬幹紅薯回來。

孟長青接到自己，給衆介紹，“這樣好曬幹紅薯能保很久，隻到裡煮開就。這條本沒麼，麼，裡加麼調料就，加蔬菜或加肉就飯菜鍋。”

“這倒方便。”衛方耘跟孟長青買，但孟長青說麼也能收這個錢，給來位送布包條。

(）(沒彈，更及時）