老闆，這批魚便宜！

便宜也，得質量好才！

老闆！

這樣吧，幾條鮮活給稱，過這個裝魚缸得先借用用，訂個玻璃缸，過兩才到！

門賣魚魚販子就這樣把魚缸都留來，老闆雖然長得兇，但好歹開飯。而且又占着這麼好位置。所以長久，還得跟好好說。

原本賣針織品鋪，這兩被拾掇來，劉國華後面砌個竈台，然後燒煤竈子接鼓風機，打着鼓風機之後，般猛。

也請起，過這裡堂邊樣，這裡餐廳。

劉國華今隻備條魚試營業。

于面闆寫獅子魚。

麼叫獅子魚?

這裡還真。

但來這邊老闆其實都已經幾萬，像陸華這樣，幾，幾個批發，甚至已經到百萬。

這頭很連萬塊錢都賺到，但價已經達到百萬。

氣質更樣。

陸華如今着輛本進皇冠，輛汽車被當作租車。

但這邊卻絕對豪車。

王愛民比較調，歡開輛京吉普。

以當公時候就這輛車。

現錢，更貴車也買得起，但偏偏歡這種。

過這兩輛車都裡用，平時話，還輛捷達打。

王愛民今餐館算試營業，陸華當然捧場。

過今備菜，除幾樣常菜，就隻獅子魚特菜。

批發這邊别老闆平時活也比較節儉。

但今午時候，陸華王愛民特來這邊品嘗，周圍商鋪老闆見也好奇跟着過，其實主跟王愛民還陸華套套乎。

陸經理，王經理！

張老闆！最女裝麼樣?

托們福，好得！過這幾就慘，但再慘也沒慘！

陸老闆，聽說個老太太帶着兩個孩子回?

啊！孩子還，還讀書，貨都盤來，們幾個，沒事時候幫往賣賣，清清貨，别讓賠太就！

還華哥仗義，話，老以後麼活，好您把貨拿來，這等于送幾萬……

但好事，莫問程，就盡盡，畢竟以都擡頭見頭見，起來這邊打拼老鄉！

……

說話間，們這邊幾菜就來。

這邊沒務員，過，劉國華炒菜很，菜被端來之後還冒着鍋氣。

這菜端來之後，陸華拿筷子夾，。

就這個！劉國華，以啊，連甯波菜都燒這麼好！

蝦季節，方這邊時候也能從溝裡挖些蝦，過這些蝦方并麼，或者普通法就裹面直接油炸。

但方把蝦視為極品鮮，講究候，蝦子又熱油滾滾，但又能滾得太久，脆而老，而膩。

這本幫菜甯波菜，最種，極緻鮮。

菜捎來，主料蠶豆，蝦還方鹹肉。

陸華也這夥麼搞來，到這菜連忙拿起筷子，讓王愛民也跟着試試。

王愛民拿起筷子，個睛都亮起來。

吆！這菜……

就們邊！沒到……

老劉，個獅子魚到底麼?

正說着時候，劉國華起刀落，已經将條魚料理得幹幹淨淨，直接這條魚被用極緻刀切成像鬃毛獅子樣子，魚肉從魚頭後面就開始分叉，每根都像面條粗細，然後裹面，開始油鍋，點點炸制定型。

等送來時候，盤子擺着些青豆。

然後再淋酸甜番茄醬。

這魚送來時候視覺效果極佳。

起來就像獅子頭樣，極度氣勢。

入之後魚肉軟嫩，酥脆勁兒，混着魚肉，搭配着酸甜。

這蘇州邊松鼠魚?

确實松鼠魚，哇，這個！松鶴樓廚都未必這個本事！

蘇州松鶴樓松鼠魚最名老字号。

這邊老闆數都過見過，這菜端來，都批量好，其幾個品嘗番之後也贊絕。

但陸華畢竟還些見識，這菜最難就刀，松鼠魚把魚肉成松鼠尾巴形狀，刀本來就已經很難，但這條魚把魚成獅子鬃毛形狀，把條魚肉切像面條粗細，然後還得炸至定型，能斷。

這刀……簡直比松鼠魚更勝籌。

老劉，這菜麼來?

這們傳菜，爺爺輩兒就創造來，本來着後面開個飯館，惜頭好，再往後飯館也開成，裡以給達官顯貴，過夥夫，因為這個，些沒受苦！

這藝沒斷呀！們這淮揚菜?

淮揚菜，就們這邊直隸菜，或者說叫定州官府菜，以直隸總督府就定州，頭久，些方官或者方官，也都會把些帶到定州這邊，逐漸形成這邊官府菜！

這獅子魚……

除獅子魚，還套鴨，甚至以到層，等時間給們！

國菜系，但說除這個菜系，其方菜就得台面。

比方說省，省面真起來也很講究。

面條裡夾着，都敢象這種面麼來。

還省湘菜，本來湘菜得台面。

但後來因為省來，平定太平國當官，所以邊菜也成個獨菜系。

說菜系，名當權者支持才，或者錢鹽商商。

否則根本形成菜系！