兩現已經比較熟悉，傑斯敏就檢查酒瓶過程給周至講解鑒藏過程。

首先就檢查封裝完度，保證原裝沒被動過，檢查特征很，包括瓶塞陳化特點，蜂蠟陳化特點，瓶用漆，從紋章學到調成分分析等等，還檢查否針孔等抽注痕跡。

確定酒原裝之後，則開始檢查酒瓶特征，每個酒莊每個代酒瓶都其特殊特征，從玻璃顏，氣泡，酒瓶底部凹陷度，瓶子度，各個度酒瓶弧線比例，都檢查。

最後分析標簽，從紙質到油墨，都需與已酒標相符。

些具，全都用來幹這些事兒用。

最後還分析技術——物分析技術。

瓶塞特殊菌群從紅酒內析分子群，以用術刀剔部分瓶塞屑進細菌培養溶劑譜分析，得周至歎為觀止。

相比目全憑力經驗瓷器古畫，這活得！

經過番鑒定之後，傑斯敏將自己裝備收起來，邊取套邊認真說：“肘子恭，這些酒都真，輩對葡萄酒鑒賞力非常，份伊貢，份波特，以及份羅曼尼康帝，都如今世界最珍貴極品，給留份豐遺産。”

周至幺祖祖留止這點兒，笑：“倒相信對葡萄酒這麽鑒賞力，過……估計認識朋友太，裏邊很也定。”

“真到紅酒荒漠還能見到這麽瓶這樣份伊貢，波特羅曼尼康帝。”傑斯敏也禁慨：“過也對，國，這些酒應該也留到現。”

“們麽就紅酒荒漠呢？們也長張裕啊。”周至說。

傑斯敏微微撇嘴，沒接這話。

周至估計這兩個品牌現還量管飽商品酒線，沒開始制作精品，隻好轉移話題：“麻煩您再給挑極品品相好來，每樣兩瓶，答應jack，每樣勻給兩支。”

“就說為麽這麽積極！”傑斯敏恍然悟，然後又對周至笑：“過也真挺方啊，這就分半給。”

“李老爺子封老爺子面子，給。”周至笑：“再說也沒給錢。”

這些酒裏支伊貢，支波特，支羅曼尼康帝，狀態都非常好，很傑斯敏就選支酒，讓周至來個李箱，兩塊泡沫，接著從包裏取個古怪裝備，端以插入根帶彈性細鋼絲，彎成個鋼圈，通電後變熱，能夠非常輕松泡沫挖自己溝槽。

“嘿！居然還這玩兒？！”周至以還真沒見過這樣東：“這個用來掏泡沫，用來放貴物品真好呢！”