爐羊放門闆擡，然後老闆給每發把英吉刀，每面放盤皮子蒜，就這樣開席。

至於飲料，就傳統炮台，老闆實拗過周至，給先單碗蘿蔔湯。

蘿蔔湯用羊骨頭熬制，然後加現這隻羊羊雜，現羊雜還沒熬好，但周至已經忍蘿蔔。

就連周至都敢象，自己竟然會饞蘿蔔這！

漢子們比肉能比得過，烤全羊最好部位羊腿，過腿還腿卻發爭議。

老闆介紹腿，過周至認為老闆這說法對，腿最好說法來自於肉，也就豬肉腿說法，但因為豬覺時候都肩著側躺著覺，腿空受壓力，故而比腿細嫩。

但羊休息基本都曲腿正蹲，幹脆站著覺，這原隨時逃避獵追捕養成本能，條腿長期被壓問題。

而且腿基本支撐腿，腿尋根之類，經常刨，反而更加靈活，因此從理論講，羊，應該腿比腿更細嫩才。

於又覺得周至講得比較理，將兩條腿都細細品嚐，卻也說腿好，說腿好，莫衷。

最後得結論，差別，就算差別，也粗糙老爺們兒能夠品鑒得來。

除腿，好部位就得肋排，先排，再肋排，之後背綹腰肉。

最粗方後腿。

最肥美部位其實羊尾羊腩，過就鯰魚團這兩種鮮樣，周至已經過“以肥為美”飲審美階段，目裏最好部位卻貼扇骨肩肉部位，細嫩，料如其部位麽濃烈，羊肉本氣就非常濃郁，撒點細毛鹽，蒜羊肉，再來碗蘿蔔湯，簡直太美。

但這樣享受持續久，因為場酒開始。

酒也周至以為必定會伊力特，而另兩種，種叫古老窖，另種叫池特曲。

兩種酒說“曲”，然而窖比川酒來說並濃郁，甘爽餘而醇，就好像漠風漢子性格，熱而直，對於慣茅台老窖周至來說，倒也別番風體驗。

過周至沒打算將這兩種酒帶回當伴禮，估計歡們蜀親會幾個。

周至酒量蜀都算以，到這裏卻發現，今自己能“狀態”。

劉平，李連，米力，阿迪裏，甚至孫徐父都站周至這邊，輪番陣勸。

周至今肯定逃掉，最好躲酒辦法隻條——裝醉，提攤座位。

灌倒周至以後，又開始內鬥，到興之後，米力阿迪裏開始起來唱，就連老闆夥計都拿著拉鼓加入進來，鼓掌打節奏，很這樣氛圍從包間響到這個堂。

周至偷偷眯著著這場熱鬧，裏其實挺羨慕，隻惜能參與，然還被灌。

到疆，就數民族麽能善啊……